Mordi la Vita!
I Ravioli al forno con patate e funghi sono una golosità simpatica e gustosa. Si possono servire sia come finger food di antipasto, sia con un aperitivo, che come primo piatto alternativo. Divertenti e semplicissimi da preparare, questi ravioli al forno sono dei bocconcini friabili e ricchi, pronti in poche mosse! Vedrete, uno tira l’altro! Read more…
I Cannelloni al cacao con ricotta, peperoni e crudo sono un primo piatto gustosissimo e d’effetto, perfetto per un pranzo diverso dal solito. Il gusto leggermente amaro del cacao si sposa perfettamente con la tendenza dolce della ricotta, del peperone e del prosciutto crudo. I vostri ospiti ne saranno estasiati! Read more…
I ravioli verdi con ricotta e spinaci sono una pasta ripiena morbidissima e molto gustosa. L’impasto viene arricchito con gli spinaci saltati in padella, ottenendo un accattivante colore verde. Il ripieno invece, semplice e cremoso, rende questi ravioli un piatto fine ed elegante. Read more…
I ravioli di zucca e mandorle sono una pasta ripiena delicata e profumata. La mandorla conferisce una leggera croccantezza al ripieno, rendendolo incredibilmente stuzzicante. I ravioli di zucca e mandorle sono perfetti conditi con burro e salvia, in modo da valorizzare il loro sapore leggermente dolce e aromatico. Read more…
I Casoncelli alla bresciana sono dei ravioli farciti di carne, verdure e spezie delicate. Popolarissimi in tutta la provincia di Brescia, sono molto amati anche a Bergamo, dove sono conosciuti come Casoncelli alla bergamasca (ad oggi è ancora dubbia quale sia la vera paternità di casoncelli). Un primo piatto gustosissimo che non manca mai durante […] Read more…
I Ravioli al radicchio ripieni di fonduta di formaggi sono una delizia per gli amanti di questo bellissimo ortaggio. Il gusto leggermente amaro della pasta con il radicchio è bilanciato dalla morbidezza dei formaggi nel ripieno e dal gusto agrodolce della salsa all’aceto balsamico utilizzata come condimento. Assolutamente da provare! Read more…
I Ravioli con salmone e melanzane sono un primo piatto davvero sfizioso, per chi ama preparare e gustare la pasta fatta in casa. Un piatto dal gusto deciso, accompagnato da un semplice ma gustoso condimento a base di funghi trifolati. Questi ravioli piaceranno sicuramente anche a chi solitamente non ama il pesce. Read more…
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