Mordi la Vita!
La pasta con crema di funghi e marsala e’ un primo piatto prelibato e saporito. Si prepara molto velocemente e la realizzazione e’ semplicissima. Una pietanza perfetta per stupire i vostri ospiti, pur avendo pochi ingredienti a disposizione in casa! Read more…
La pasta con crema di funghi e mollica di pane e’ un primo piatto semplicissimo, ma davvero ricco di gusto. Si prepara in un battibaleno con pochi ingredienti, e il risultato e’ a dir poco sensazionale. Una pasta cremosa resa ancora piu’ stuzzicante dalla mollica tostata aromatizzata! Read more…
Il risotto ai funghi e gorgonzola e’ un primo piatto ricco e molto saporito. Facile da preparare, sono necessari pochi ingredienti per la sua realizzazione. Un esempio di come la semplicita’ in cucina puo’ dare ottimi risultati! Una pietanza che porta in tavola con gusto dei sapori semplici e contadini. Read more…
I Piselli mangiatutto sono una qualita’ di piselli particolare. A differenza dei piselli da sgranare, questi si mangiano tutti interi. I piselli mangiatutto sono molto teneri, e hanno bisogno solo di una sbollentata prima di essere consumati. In inglese vengono distinti in snow peas e snap peas, dal sapore leggermente diverso. Ottimi nelle insalate o serviti […] Read more…
La Pasta con crema di zucca, funghi e pancetta croccante e’ un primo piatto ricco e gustosissimo, perfetto per un pasto sano e nutriente! Un tripudio di sapori autunnali che sicuramente vi incantera’. Read more…
Le Polpette di zucchine, funghi e basilico sono un contorno delicato, stuzzicante e di semplicissima realizzazione, che conquisteranno tutti quanti, anche i bambini piu’ restii a mangiare la verdura. Preparatele e sara’ una vera e propria festa a tavola! 🙂 Read more…
La Pasta con funghi e melanzane e’ un primo piatto sano e delizioso, perfetto per una prelibata cenetta estiva. Le verdure vengono cotte in pochissimo olio con coperchio e fuoco basso, in modo da risaltare i loro sapori e la loro consistenza e profumandole con il rosmarino. Una prelibatezza semplice e salutare! Read more…
I Ravioli al forno con patate e funghi sono una golosità simpatica e gustosa. Si possono servire sia come finger food di antipasto, sia con un aperitivo, che come primo piatto alternativo. Divertenti e semplicissimi da preparare, questi ravioli al forno sono dei bocconcini friabili e ricchi, pronti in poche mosse! Vedrete, uno tira l’altro! Read more…
Da quando vivo in USA sono abituata a trovare al supermercato decine di varieta’ diverse di zucca, o meglio squash, come le chiamano gli Americani. Alcune si trovano tutto l’anno, come ad esempio la zucca spaghetti, (spaghetti squash). La curiosita’ di questa zucca e’ che, una volta cotta, la sua polpa si stacca dalla buccia […] Read more…
I funghi ripieni con spinaci e pancetta sono un antipasto sfizioso, gustosissimo e bello da presentare. Si possono comodamente preparare in anticipo e cuocere in forno poco prima di servire. Pochi gli ingredienti necessari, semplicissimi da cucinare e perfetti per fare bella figura! 😉 Read more…
Le lasagne bianche primaverili con funghi e asparagi sono un primo piatto ricco, delicato e prelibato, perfette per i pranzi e le cene in famiglia durante la stagione primaverile. Il modo perfetto per valorizzare gli ortaggi di questa stagione e portarli a tavola con gusto! Read more…
La Torta salata con asparagi, funghi e radicchio è una ricca e gusosissima torta rustica, perfetta da condividere con tutta la famiglia. Tre strati di verdure intervallati da mozzarella e lamella di mandorle. Un piatto davvero irresistibile! Read more…
Lo spezzatino ai funghi e timo e’ un secondo piatto ricco e gustosissimo, perfetto per riscaldarsi e coccolarsi durante una fredda giornata uggiosa. Facile e d’effetto, vi fara’ fare un successone a tavola! Read more…
La green bean casserole è un piatto tipico americano, molto popolare nelle ricorrenze come il giorno del Ringraziamento e Natale.Si tratta di un piatto molto semplice a base di fagiolini. Un contorno molto ricco che può anche essere servito come un secondo vegetariano. Read more…
La pasta mari e monti con merluzzo e funghi è un primo piatto molto gustoso che combina i sapori della terra e quelli del mare. Un classico della cucina italiana, arricchito con qualche foglia di erba aromatica e un pizzico di pomodoro. Un piatto davvero semplice e delizioso! Read more…
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