Mordi la Vita!
I salatini di farina integrale sono perfetti per essere serviti come aperitivo o come snack sfizioso. Belli da presentare e semplicissimi da realizzare, guarniti e arricchiti con frutta secca e semi tostati. Vedrete, uno tira l’altro e il loro aspetto rustico li rende ancora piu’ appetitosi! Read more…
Le braciole di maiale con radicchio e noci sono un secondo piatto saporito, leggero e saziante, perfetto per rimettersi in forma senza rinunciare al gusto. Questo taglio del maiale, infatti, e’ quasi privo di grassi! Read more…
La pasta con crema di spinaci e noci e’ un primo piatto ricco e gustosissimo, un’alternativa invernale al pesto di basilico! Facilissima da preparare, e’ pronta in pochi minuti e deliziera’ tutta la famiglia. Si tratta proprio di una di quelle ricette “salva cena”: pochi ingredienti necessari e risultato d’effetto! 😉 Read more…
La Torta alla zucca e noci ripiena di formaggio e’ un dolce autunnale ricco e delizioso, oltretutto sano perche’ privo di burro! Provate questa torta e servitela per colazione o merenda, sara’ un successo! Come potete vedere dalla foto, io ho utilizzato le noci pecan perche’ qui in Texas sono piu’ facili da trovare di […] Read more…
La Pecan pie al cioccolato e caramello salato è una deliziosa torta tipica degli stati del sud degli USA, dove la noce pecan è molto popolare e amata. Una ricca e meravigliosa crema di cioccolato e noci avvolta in un friabile guscio di frolla, arricchito da una copertura di irresistibile caramello leggermente salato. Read more…
Lo sformato di radicchio noci e gorgonzola è un piatto gustosissimo dai sapori autunnali, di semplicissima realizzazione. Portate a tavola questo sformato e fareta un figurone, gli amanti dei gusti forti lo apprezzeranno certamente! Read more…
La cheesecake alle noci e miele è un dolce fresco e profumatissimo, che si prepara velocemente senza utilizzare il forno. Lo zucchero è interamente sostituito dal miele, che rende la torta piacevolmente aromatizzata. Read more…
La confettura di fichi e noci è una dolce delizia con cui farcire il pane per una merenda golosa, o perfetta in accompagnamento a dei formaggi a pasta media poco stagionati. Ho scelto di lasciare le bucce dei fichi e di mettere poco zucchero, in modo da valorizzare il sapore di questo frutto meraviglioso! Read more…
Le crocchette di gorgonzola e noci sono un finger food davvero tentatore. Come resistere alla croccante panatura che nasconde un cuore filante di gorgonzola e noci? Davvero è impossibile. Stuzzicate i vostri ospiti con questo aperitivo, e li conquisterete 😉 Read more…
I biscotti alle noci sono un dolcetto perfetto per le vostre merende con gli amici. Croccanti e profumati, i biscotti alle noci sono preparati con una frolla a base di olio di oliva, che li rende davvero iresistibili! Vediamo la semplicissima preparazione. Read more…
La Pasta al pesto di noci è un primo piatto ricco, saporito e di grande struttura. Il pesto di noci è composto da noci, pinoli, aglio, parmigiano e olio di oliva. Semplice e veloce da prearare, la pasta al pesto di noci è un ideale primo piatto della stagione invernale. Read more…
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