Mordi la Vita!
Le Polpette di tacchino e melanzane al forno sono un secondo piatto leggero e delicato. Questa ricetta si può modificare in svariati modi a seconda delle preferenze. Una cottura al forno renderà le polpette più croccanti e leggere, mentre fritte risulteranno più morbide. Anche l’utilizzo di uova intere anziché di soli albumi porterà ad una […] Read more…
Il Polpettone con zucchine e’ un piatto ricco, sostanzioso e appagante, molto bello da presentare a tavola. Servitelo appena sformato, con il formaggio filante, vedrete che nessuno sapra’ resistere! Read more…
Lo spezzatino di pollo al cocco e’ un secondo piatto sano e appetitoso, dal sapore delicato ed esotico. Una ricetta perfetta per restare in forma senza rinunciare al gusto! Si prepara in pochissimo tempo, con giusto una manciata di ingredienti. Read more…
Le braciole di maiale con radicchio e noci sono un secondo piatto saporito, leggero e saziante, perfetto per rimettersi in forma senza rinunciare al gusto. Questo taglio del maiale, infatti, e’ quasi privo di grassi! Read more…
Le scaloppine alle zucchine e pistacchi sono un secondo piatto cremoso, delicato e gustoso, perfetto per una cenetta prelibata. Una ricetta davvero furba per rendere delle semplici fettine di pollo incredibilmente appetitose. Colorate e belle da presentare, incuriosiranno e stupiranno tutti i vostri ospiti! Read more…
Alette di pollo glassate alla senape di Digione Qui in USA le alette di pollo (chicken wings) sono uno dei piatti più amati e popolari. Ne fanno veramente di tutti i tipi! Fritte, al forno, impanate, alla griglia, con salse gustosissime piccanti, agrodolci o delicate… per tutti i gusti!! Non ho potuto che innamorarmene anche […] Read more…
Il filetto all’ananas e’ un secondo piatto succulento, gustosissimo e profumato, perfetto per un pranzo o una cena diversi dal solito, dai sapori tropicali! L’ananas e il suo succo rendono la carne tenerissima, oltre che conferirne un gusto davvero particolare e prelibato! 😀 Read more…
Lo spezzatino ai funghi e timo e’ un secondo piatto ricco e gustosissimo, perfetto per riscaldarsi e coccolarsi durante una fredda giornata uggiosa. Facile e d’effetto, vi fara’ fare un successone a tavola! Read more…
Gli involtini di jalapenos con mozzarella e bacon sono gustosissimi, piacevolmente piccanti e di semplicissima realizzazione! Si preparano davvero in pochissimo tempo e possono essere serviti come antipasto o come secondo piatto leggero. Vi serviranno solo jalapenos, mozzarella, bacon e pepe! 🙂 Read more…
Le scaloppine alla zucca e rosmarino sono un secondo piatto cremoso e molto gustoso. Le fette di pollo infarinate vengono cotte nella salsa a base di zucca e rosmarino, che le insaporisce e le rende anche tenerissime. Un piatto prelibati dai sapori autunnali. Read more…
Come pulire e cucinare le lumache Ahh le lumache! In Francia sono note come “escargot” e sono un piatto chic e raffinato, mentre in Italia sono considerate un piatto povero e popolare. Sicuramente i nostri nonni erano più avvezzi di noi a cucinarle e consumarle, mentre al giorno d’oggi siamo in tantissimi a non averle […] Read more…
Gli hamburger farciti con le patate sono un secondo piatto ricco e gustoso, un’ottima alternativa agli haburger tradizionali. Sono semplici da preparare e da personalizzare, per stupire ogni giorno i vostri ospiti! Read more…
Le costine di maiale alle castagne sono un gustosissimo e profumato secondo piatto autunnale. Pochi ingredienti e una semplice realizzazione per stupire i vostri ospiti. Si accompagnano splendidamente ad un calice di Brut Fongaro Metodo Classico, le cui morbide e vellutate bollicine ne esaltano il sapore. Read more…
La tartare alla puttanesca prende il nome dal celebre condimento campano per la pasta a base di capperi, acciughe, olive e peperoncino. Un secondo piatto saporitissimo, leggermente piccante, fresco e sano! Read more…
Lo sformato di zucchine e prosciutto è un piatto leggero, gustosissimo e di semplicissima realizzazione. Può essere servito come secondo piatto o come antipasto ricco. Provatelo e farete un figurone! Read more…
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