Carne

polpette di tacchino

Polpette di tacchino e melanzane al forno

Le Polpette di tacchino e melanzane al forno sono un secondo piatto leggero e delicato. Questa ricetta si può modificare in svariati modi a seconda delle preferenze. Una cottura al forno renderà le polpette più croccanti e leggere, mentre fritte risulteranno più morbide. Anche l’utilizzo di uova intere anziché di soli albumi porterà ad una […] Read more…

Scaloppine alle zucchine e pistacchi

Le scaloppine alle zucchine e pistacchi sono un secondo piatto cremoso, delicato e gustoso, perfetto per una cenetta prelibata. Una ricetta davvero furba per rendere delle semplici fettine di pollo incredibilmente appetitose. Colorate e belle da presentare, incuriosiranno e stupiranno tutti i vostri ospiti! Read more…

Filetto all’ananas

Il filetto all’ananas e’ un secondo piatto succulento, gustosissimo e profumato, perfetto per un pranzo o una cena diversi dal solito, dai sapori tropicali! L’ananas e il suo succo rendono la carne tenerissima, oltre che conferirne un gusto davvero particolare e prelibato! 😀 Read more…

Costine di maiale alle castagne

Le costine di maiale alle castagne sono un gustosissimo e profumato secondo piatto autunnale. Pochi ingredienti e una semplice realizzazione per stupire i vostri ospiti. Si accompagnano splendidamente ad un calice di Brut Fongaro Metodo Classico, le cui morbide e vellutate bollicine ne esaltano il sapore. Read more…