Mordi la Vita!
La pasta al forno con zucca e pancetta è un ricco e gustosissimo primo piatto facile da realizzare e perfetto da gustare con tutta la famiglia. E’ un piatto perfetto da preparare quando si hanno numerosi ospiti a pranzo o a cena, un’alternativa semplice alle lasagne al forno 🙂 Read more…
I cupcakes ai Pan di Stelle sono dei dolcetti cremosi e invitanti, dedicati ai celebri biscotti al cacao e nocciole. Sia l’impasto dei cupcakes sia il frosting hanno infatti come ingrediente principale i Pan di Stelle. Perfetti da gustare a colazione o a merenda, andranno sicuramente a ruba! 😉 Read more…
Il Cimitero delle streghe salato è perfetto da condividere con i propri amici durante la sera di Halloween. Si tratta di crespelle ai funghi e formaggio a strati, un piatto semplicemente irresistibile! Preparatelo e decoratelo scatenando la vostra fantasia, vedrete che sarà un vero divertimento 😉 Read more…
Come pulire e cucinare le lumache Ahh le lumache! In Francia sono note come “escargot” e sono un piatto chic e raffinato, mentre in Italia sono considerate un piatto povero e popolare. Sicuramente i nostri nonni erano più avvezzi di noi a cucinarle e consumarle, mentre al giorno d’oggi siamo in tantissimi a non averle […] Read more…
La pasta con radicchio e prosciutto è un primo piatto dai sapori autunnali. Il gusto leggermente amarognolo del radicchio è bilanciato dalla cremosità e dalla delicatezza del prosciutto e della panna. Una ricetta di semplicissima realizzazione, ma senza rinunciare al gusto 😉 Read more…
La torta di Halloween al cioccolato è una dolce delizia perfetta da servire in occasione della serata degli spiriti, e da gustare con tutti i vostri amici! La preparazione è un po’ laboriosa, ma non difficile. Si tratta di una sofficissima e cioccolatosissima torta base, farcita e glassata con una golosissima crema al formaggio e […] Read more…
Lo sformato di radicchio noci e gorgonzola è un piatto gustosissimo dai sapori autunnali, di semplicissima realizzazione. Portate a tavola questo sformato e fareta un figurone, gli amanti dei gusti forti lo apprezzeranno certamente! Read more…
Gli hamburger farciti con le patate sono un secondo piatto ricco e gustoso, un’ottima alternativa agli haburger tradizionali. Sono semplici da preparare e da personalizzare, per stupire ogni giorno i vostri ospiti! Read more…
La Torta ai Pan di Stelle e mascarpone è un dolce freddo, senza cottura, di facilissima preparazione. Il suo gusto delicato non potrà che conquistare grandi e piccini, preparatelo e vi faranno tutti i complimenti! Read more…
I peperoni ripieni con tonno e patate sono una ricetta facile, economica e super gustosa! Si preparano in pochissimo tempo e vi faranno fare un figurone a tavola. Pochi ingredienti per un piatto veramente prelibato! Read more…
Il risotto al limone è un cremoso primo piatto dal gusto leggermente aspro davvero stuzzicante. Al profumo di menta e con una mantecatura al parmigiano è davvero irresistibile! Read more…
La torta salata con funghi e prosciutto è una ricetta rustica di semplice realizzazione, che vi farà fare un figurone a tavola. Ingredienti semplici per un piatto gustosissimo, perfetto da gustare a casa con tutta la famiglia, o anche durante una gita fuori porta. Read more…
Le costine di maiale alle castagne sono un gustosissimo e profumato secondo piatto autunnale. Pochi ingredienti e una semplice realizzazione per stupire i vostri ospiti. Si accompagnano splendidamente ad un calice di Brut Fongaro Metodo Classico, le cui morbide e vellutate bollicine ne esaltano il sapore. Read more…
La cheesecake alle noci e miele è un dolce fresco e profumatissimo, che si prepara velocemente senza utilizzare il forno. Lo zucchero è interamente sostituito dal miele, che rende la torta piacevolmente aromatizzata. Read more…
La confettura di fichi e noci è una dolce delizia con cui farcire il pane per una merenda golosa, o perfetta in accompagnamento a dei formaggi a pasta media poco stagionati. Ho scelto di lasciare le bucce dei fichi e di mettere poco zucchero, in modo da valorizzare il sapore di questo frutto meraviglioso! Read more…
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