philadelphia
La Cheesecake al caffe’ e Nutella e’ un dolce cremoso, intenso e irresistibile, da gustare in qualsiasi momento! Si tratta di una cheesecake cotta in forno, con base di pasta frolla. Si puo’ gustare sia calda che fredda di frigo. Read more…
La Cheesecake alle fragole e Nutella è un dolce cremoso, profumato e irresistibile, puro piacere ad ogni singolo morso! Una farcitura mobida e prelibata racchiusa in un friabile guscio di pasta frolla al cacao. Read more…
Il plum cake alle fragole è un dolce sofficissimo e cremoso, profumato e invitante, perfetto per la colazione o la merenda. Una meraviglia inzuppato nel latte, ma anche gustato da solo. Se volete, potete sostituire le fragole con qualsiasi altra frutta di vostro gradimento 🙂 Read more…
La Oreo cheesecake è una torta fresca e deliziosa a base dei famosi biscotti al cacao ripieni di crema al latte. E’ una cheesecake senza cottura, facile e veloce da preparare. Un dolce golosissimo a cui è davvero impossibile resistere! 😉 Read more…
I tartufi di cioccolato al burro d’arachidi sono un dolcetto prelibato, facile da preparare e da decorare in mille modi diversi con la vostra fantasia. Un morbido ripieno a base di biscotti, burro d’ arachidi e Philadelphia ricoperto da uno strato di cioccolato! 🙂 Read more…
Le palline di formaggio con jalapeno e arancia sono perfette per essere servite durante un buffet di aperitivo. Deliziose da gustare su dei crostini, sono profumatissime e leggermente piccanti, velocissime da preparare! Vedrete, andranno a ruba! Read more…
I cupcakes ai Pan di Stelle sono dei dolcetti cremosi e invitanti, dedicati ai celebri biscotti al cacao e nocciole. Sia l’impasto dei cupcakes sia il frosting hanno infatti come ingrediente principale i Pan di Stelle. Perfetti da gustare a colazione o a merenda, andranno sicuramente a ruba! 😉 Read more…
La torta di Halloween al cioccolato è una dolce delizia perfetta da servire in occasione della serata degli spiriti, e da gustare con tutti i vostri amici! La preparazione è un po’ laboriosa, ma non difficile. Si tratta di una sofficissima e cioccolatosissima torta base, farcita e glassata con una golosissima crema al formaggio e […] Read more…
La cheesecake al cocco e cioccolato bianco è una torta fredda semplicemente libidinosa. Non ha bisogno di cottura, ma solo del tempo di riposo in frigorifero per potersi rassodare. E’ un dessert ricco ma dal gusto delicato, a cui resistere è davvero difficile! Read more…
I rotolini di salmone con zucchine e stracchino sono un secondo piatto fresco, sano e leggero. Inoltre, questi rotolini sono davvero gustosissimi e belli da presentare, ricordano molto gli uramaki giapponesi, preaparati, se vogliamo “all’italiana” 🙂 Read more…
La cheesecake al limone è un dolce fresco e golosissimo, perfetto da gustare come dessert o come merenda. Questa versione è un mio riadattamento alla ricetta originale americana di Judy Rosenberg, contenuta nel suo libro “All-buttered, cream-filled, sugar-packed backing book”. Read more…
La pasta con crema di melanzane e capperi è un primo piatto irresistibile e facilissimo da preparare. Gustoso, ma allo stesso tempo delicato. Provatelo, e vedrete che riuscirete a far adorare le melanzane anche ai più piccoli! Read more…
Il cheesecake ai Mars è una torta libidinosa, perfetta per chi ama le celebri barrette di cioccolato, o semplicemente per chi va matto per cioccolato e caramello! Un guscio di friabile sfoglia al cacao che racchiude una farcitura cremosa golosissima. Una cheesecake cotta in forno in puro stile americano. Read more…
Il rotolo di frittata alle zucchine e philadelphia è un golosissimo secondo piatto vegetariano. Facilissimo da preparare, oltre che presentarsi molto bene a tavola, è un piatto completo e molto gustoso. Oltretutto è un piatto leggero, perchè la frittata non viene cotta in padella con l’olio, ma viene preparata al forno. Read more…
Il cheesecake ananas e ricotta è una torta fresca, ma che si può gustare tutto l’anno. La ricetta base è quella tradizionale americana, cotta in forno, con l’aggiunta di ricotta, ananas e yogurt all’ananas. Davvero da leccarsi i baffi! Read more…