Mordi la Vita!
La Cheesecake al caffe’ e Nutella e’ un dolce cremoso, intenso e irresistibile, da gustare in qualsiasi momento! Si tratta di una cheesecake cotta in forno, con base di pasta frolla. Si puo’ gustare sia calda che fredda di frigo. Continua a leggere…
La Cheesecake alle fragole e Nutella è un dolce cremoso, profumato e irresistibile, puro piacere ad ogni singolo morso! Una farcitura mobida e prelibata racchiusa in un friabile guscio di pasta frolla al cacao. Continua a leggere…
Il plum cake alle fragole è un dolce sofficissimo e cremoso, profumato e invitante, perfetto per la colazione o la merenda. Una meraviglia inzuppato nel latte, ma anche gustato da solo. Se volete, potete sostituire le fragole con qualsiasi altra frutta di vostro gradimento 🙂 Continua a leggere…
La Oreo cheesecake è una torta fresca e deliziosa a base dei famosi biscotti al cacao ripieni di crema al latte. E’ una cheesecake senza cottura, facile e veloce da preparare. Un dolce golosissimo a cui è davvero impossibile resistere! 😉 Continua a leggere…
I tartufi di cioccolato al burro d’arachidi sono un dolcetto prelibato, facile da preparare e da decorare in mille modi diversi con la vostra fantasia. Un morbido ripieno a base di biscotti, burro d’ arachidi e Philadelphia ricoperto da uno strato di cioccolato! 🙂 Continua a leggere…
Le palline di formaggio con jalapeno e arancia sono perfette per essere servite durante un buffet di aperitivo. Deliziose da gustare su dei crostini, sono profumatissime e leggermente piccanti, velocissime da preparare! Vedrete, andranno a ruba! Continua a leggere…
I cupcakes ai Pan di Stelle sono dei dolcetti cremosi e invitanti, dedicati ai celebri biscotti al cacao e nocciole. Sia l’impasto dei cupcakes sia il frosting hanno infatti come ingrediente principale i Pan di Stelle. Perfetti da gustare a colazione o a merenda, andranno sicuramente a ruba! 😉 Continua a leggere…
La torta di Halloween al cioccolato è una dolce delizia perfetta da servire in occasione della serata degli spiriti, e da gustare con tutti i vostri amici! La preparazione è un po’ laboriosa, ma non difficile. Si tratta di una sofficissima e cioccolatosissima torta base, farcita e glassata con una golosissima crema al formaggio e […] Continua a leggere…
La cheesecake al cocco e cioccolato bianco è una torta fredda semplicemente libidinosa. Non ha bisogno di cottura, ma solo del tempo di riposo in frigorifero per potersi rassodare. E’ un dessert ricco ma dal gusto delicato, a cui resistere è davvero difficile! Continua a leggere…
I rotolini di salmone con zucchine e stracchino sono un secondo piatto fresco, sano e leggero. Inoltre, questi rotolini sono davvero gustosissimi e belli da presentare, ricordano molto gli uramaki giapponesi, preaparati, se vogliamo “all’italiana” 🙂 Continua a leggere…
La cheesecake al limone è un dolce fresco e golosissimo, perfetto da gustare come dessert o come merenda. Questa versione è un mio riadattamento alla ricetta originale americana di Judy Rosenberg, contenuta nel suo libro “All-buttered, cream-filled, sugar-packed backing book”. Continua a leggere…
La pasta con crema di melanzane e capperi è un primo piatto irresistibile e facilissimo da preparare. Gustoso, ma allo stesso tempo delicato. Provatelo, e vedrete che riuscirete a far adorare le melanzane anche ai più piccoli! Continua a leggere…
Il cheesecake ai Mars è una torta libidinosa, perfetta per chi ama le celebri barrette di cioccolato, o semplicemente per chi va matto per cioccolato e caramello! Un guscio di friabile sfoglia al cacao che racchiude una farcitura cremosa golosissima. Una cheesecake cotta in forno in puro stile americano. Continua a leggere…
Il rotolo di frittata alle zucchine e philadelphia è un golosissimo secondo piatto vegetariano. Facilissimo da preparare, oltre che presentarsi molto bene a tavola, è un piatto completo e molto gustoso. Oltretutto è un piatto leggero, perchè la frittata non viene cotta in padella con l’olio, ma viene preparata al forno. Continua a leggere…
Il cheesecake ananas e ricotta è una torta fresca, ma che si può gustare tutto l’anno. La ricetta base è quella tradizionale americana, cotta in forno, con l’aggiunta di ricotta, ananas e yogurt all’ananas. Davvero da leccarsi i baffi! Continua a leggere…
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