Mordi la Vita!
Le crespelle con ricotta e spinaci sono un primo piatto ricco dal sapore prelibato e delicato. Provatele, e farete innamorare tutti i vostri ospiti! Oltretutto e’ una ricetta molto comoda, perche’ le crespelle possono essere preparate in anticipo, e gratinate al forno giusto prima di servire! Read more…
Gli gnocchi di ricotta con zucchine e salvia sono un primo piatto delicato, semplice e prelibato. Si preparano velocemente con pochissimi ingredienti e senza nemmeno bisogno di una bilancia! Non ci credete? Date un’occhiata 😉 Read more…
I Cannelloni al cacao con ricotta, peperoni e crudo sono un primo piatto gustosissimo e d’effetto, perfetto per un pranzo diverso dal solito. Il gusto leggermente amaro del cacao si sposa perfettamente con la tendenza dolce della ricotta, del peperone e del prosciutto crudo. I vostri ospiti ne saranno estasiati! Read more…
I ravioli verdi con ricotta e spinaci sono una pasta ripiena morbidissima e molto gustosa. L’impasto viene arricchito con gli spinaci saltati in padella, ottenendo un accattivante colore verde. Il ripieno invece, semplice e cremoso, rende questi ravioli un piatto fine ed elegante. Read more…
La Crostata alla ricotta, Nutella e frutti di bosco è un vero e proprio comfort food. Una morbida crema delicata e ricca di frutta avvolta in un guscio di friabile frolla al cacao. Semplicissima da realizzare, farà impazzire tutti quelli che la assaggeranno 😉 Read more…
Lo sformato di radicchio noci e gorgonzola è un piatto gustosissimo dai sapori autunnali, di semplicissima realizzazione. Portate a tavola questo sformato e fareta un figurone, gli amanti dei gusti forti lo apprezzeranno certamente! Read more…
Lo sformato di zucchine e prosciutto è un piatto leggero, gustosissimo e di semplicissima realizzazione. Può essere servito come secondo piatto o come antipasto ricco. Provatelo e farete un figurone! Read more…
Lo sformato di ricotta melanzane e pesto è un secondo piatto vegetariano leggero e semplicemente delizioso. Facilissimo da preparare, vi farà fare un figurone con i vostri ospiti! Provatelo e ne rimerrete incantati! 😉 Read more…
Lo strudel di ciliegie e ricotta è un dolce goloso e velocissimo da preparare, perfetto per chi ama questo meraviglioso frutto di inizio estate! Provate questa interessante variante dello strudel tradizionale di mele. Read more…
La crostata di ricotta e uvetta è una torta cremosissima e di semplice realizzazione. Un friabile guscio di frolla racchiude un cuore morbido e cremoso di ricotta, uvetta, pinoli e rum… come resistere ad una tentazione come questa? 🙂 Read more…
I pasticcini alla ricotta e amaretti sono dei dolcetti di realizzazione semplicissima, che garantiscono il massimo risultato in termini di sapore e presentazione. Dal gusto delicato e profumato, sono perfetti da servire durante la merenda, gustati magari con un thè, tra una chiacchiera e l’ altra con i vostri amici. Read more…
L’ Ananas con crema all’ amaretto è una specialità di mia mamma. Oltre che essere delizioso, è un dessert che si prepara in 5 minuti con pochissimi ingredienti a disposizione: ananas, ricotta, amaretti, zucchero e amaretto disaronno. Tutto qui! Si presenta in monoporzioni molto carine e sicuramente non deluderà i vostri ospiti. Read more…
Il cheesecake ananas e ricotta è una torta fresca, ma che si può gustare tutto l’anno. La ricetta base è quella tradizionale americana, cotta in forno, con l’aggiunta di ricotta, ananas e yogurt all’ananas. Davvero da leccarsi i baffi! Read more…
La pastiera napoletana è uno dei dolci più tipici e amati del sud della nostra meravigliosa Italia. La ricetta di questa strepitosa pastiera è della signora Dora, mamma del mio carissimo amico (ovviamente napoletano DOCG) Nando. Read more…
La Pasta al pomodoro con olive e ricotta è una pastasciutta sana e con pochissimi ingredienti che risale a tempi ancestrali. Read more…
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