Mordi la Vita!
Gli gnocchi di patate viola con farina integrale sono un primo piatto rustico, delicato e delizioso. La preparazione e’ semplicissima e veloce. Data la delicatezza di questi gnocchi, suggerisco di accompagnarli ad un condimento piuttosto saporito. Io li ho preparati con una crema di spinaci e gorgonzola. Continua a leggere…
Le patate dolci al forno light sono uno snack davvero incredibile: appaganti e deliziose come le patatine fritte tradizionali, ma incredibilmente piu’ leggere e sane! La patata dolce, oltre che ad avere una quantita’ di vitamine e fibre maggiore rispetto alle altre qualita’ di patate, ha un apporto calorico nettamente inferiore! Pensate che una porzione di patate […] Continua a leggere…
I Ravioli al forno con patate e funghi sono una golosità simpatica e gustosa. Si possono servire sia come finger food di antipasto, sia con un aperitivo, che come primo piatto alternativo. Divertenti e semplicissimi da preparare, questi ravioli al forno sono dei bocconcini friabili e ricchi, pronti in poche mosse! Vedrete, uno tira l’altro! Continua a leggere…
Gli gnocchi di patate dolci e farina integrale sono un primo piatto ricco, rustico e prelibato. Le patate dolci conferiscono un colore brillante e un sapore deciso agli gnocchi, e la farina integrale da’ loro un tocco davvero speciale! Provateli semplici conditi con burro e salvia, per valorizzare il loro gusto. Continua a leggere…
La vellutata di gamberi con porro e patate è un primo piatto delicato, cremoso e profumato, perfetto per un pranzo o una cena leggeri e sani, ma ricchi di gusto. Questa vellutata è davvero semplicissima da realizzare e sarà apprezzata da tutti i vostri commensali! Continua a leggere…
I potato latkes sono dei gustosi e croccanti pancakes a base di patate, tipicamente serviti in occasione della celebrazione ebraica dell’Hanukkah, molto popolari negli USA. Un contorno ricco e davvero intrigante che potete sostituire alle tradizionali patatine fritte. Continua a leggere…
Gli gnocchi di patate con pesto di zucchine e gamberi sono un primo piatto davvero prelibato. Morbidi e deliziosi, gli gnocchi di patate accontentano proprio tutti! Conditi con un delicato pesto di zucchine e gamberi saltati in padella, poi, sono davvero strepitosi! Continua a leggere…
La torta salata con cavolfiore, patate e sasiccia è una rustica delizia da gustare con tutta la famiglia, il modo perfetto per far mangiare volentieri la verdura anche ai bambini. Cremosa, filante e semplicissima da realizzare! Che aspettate a provarla? 😉 Continua a leggere…
Cavolo e patate in teglia, un piatto super economico e incredibilmente gustoso! Il modo ideale per convincere i bambini a mangiare i cavoli, ottimi nella stagione invernale e estremamente salutari. Cucinati così sono veramente appetitosi, vedrete che successo! 😉 Continua a leggere…
La vellutata di patate viola e asparagi è un piatto sano, profumato, dal gusto delicato e bello da presentare! Si prepara in pochissimo tempo e con la minima fatica. E’ una pietanza perfetta da servire a cena, in alternativa ad un primo piatto. Continua a leggere…
Gli hamburger farciti con le patate sono un secondo piatto ricco e gustoso, un’ottima alternativa agli haburger tradizionali. Sono semplici da preparare e da personalizzare, per stupire ogni giorno i vostri ospiti! Continua a leggere…
I peperoni ripieni con tonno e patate sono una ricetta facile, economica e super gustosa! Si preparano in pochissimo tempo e vi faranno fare un figurone a tavola. Pochi ingredienti per un piatto veramente prelibato! Continua a leggere…
La focaccia con patate e wurstel è una soffice libidine per il palato. Ricca, gustosa e inebriante, conquisterà tutta la famiglia, servita appena sfornata e fumante! Oltretutto, è una ricetta economica e semplice. Ecco come prepararla con il lievito di birra e con il lievito madre. Continua a leggere…
Le crocchette di patate al forno sono molto più leggere delle tradizionali crocchette fritte nell’olio. Insaporite con l’erba cipollina saranno ancora più gustose! Croccantissime fuori, morbide dentro, e la vostra casa non sarà invasa dall’odore di fritto 😉 Continua a leggere…
Le patate e funghi al forno sono un contorno ricco e molto goloso, facilissimo da preparare. Possono anche essere servite come secondo piatto accompagnate da qualche foglia di insalata. Bello da presentare e ottimo da gustare! Continua a leggere…
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