Frittata di Patate Ricetta

Frittata di Patate Ricetta

Frittata di Patate Oggi vi propongo la ricetta di un piatto classico, davvero molto semplice e veloce, ma di gran gusto, tipica della tradizione contadina di un tempo: la frittata di patate . Ottima da gustare come antipasto oppure come secondo piatto, da servire indifferentemente sia calda che fredda .… Continua a leggere
Ravioli di Carne al Pesto con Patate e Fagiolini Ricetta
Polpettone tonno e patate con salsa yogurt

Polpettone tonno e patate con salsa yogurt

Polpettone tonno e patate con salsa allo yogurt Oggi polpettone tonno e patate freddo con salsa allo yogurt : un piatto freddo da gustare come antipasto oppure come secondo piatto, semplice da realizzare e di gran gusto, ancor di più se accompagnato da questa deliziosa salsa allo yogurt, arricchita con… Continua a leggere
Sformato di patate e carote cremoso monoporzione

Sformato di patate e carote cremoso monoporzione

Sformato di Patate e Carote Oggi vi preparo una ricetta davvero molto sfiziosa, lo sformato di patate e carote cremoso monoporzione : un piatto gustoso, veloce e leggero, ideale per chi è a dieta ma non vuole rinunciare al gusto ! Ho chiamato il mio sformato mono – porzione cremoso… Continua a leggere
Pollo e patate con cipolline borettane

Pollo e patate con cipolline borettane

Oggi pollo e patate con cipolline borettane : buon appetito !!!   Ingredienti per 4 persone : 4 Sovracosce di Pollo 1 vasetto di Cipolline Borettane in olio d’oliva  CASCINA SAN CASSIANO 400 g di Patate già sbucciate e tagliate a tocchetti 10 g di Insaporitore per Patate  ARIOSTO q.b.… Continua a leggere
Agnello in Padella con Patate – Ricetta di Pasqua

Agnello in Padella con Patate – Ricetta di Pasqua

Agnello in Padella con Patate L’ agnello in padella con patate è di sicuro una della ricette di Pasqua più conosciute e preparate ovunque, poichè è tradizione consumare il giorno di Pasqua carne di agnello, cotta al forno o in padella, accompagnata con un contorno di patate. Ingredienti: 1 kg… Continua a leggere
Patate ripiene di mortadella

Patate ripiene di mortadella

Ingredienti : 8 Patate grandi sbucciate e scavate 200 g di Mortadella La Blu di   FELSINEO   tritata 50 g di Caciocavallo tritato q.b. di Pepe Nero in Polvere  TEC-AL q.b. di Noce Moscata in Polvere  TEC-AL 1 cucchiaio di Formaggio Grattuggiato 1 Uovo 1 cucchiaio di Salsa di Peperoni  LAZZARIS q.… Continua a leggere
Spuma di patate con le mini cocotte Le Creuset

Spuma di patate con le mini cocotte Le Creuset

Spuma di patate con le mini cocotte Le Creuset Ingredienti per 4 persone: 700 g di patate bollite e passate allo schiacciapatate 2 uova 2 cucchiai di formaggio grattugiato  Il grattugiato di   IN.AL.PI. noce moscata q.b. 30 g di burro  IN.AL.PI. 50 ml di latte sale q.b. q.b. di  Pepe… Continua a leggere
Pasta e patate "ara tieddra"

Pasta e patate "ara tieddra"

Ingredienti per 3-4 persone:300 g di pennoni o rigatoniuno spicchio di agliouna cipollapepe nero350 g di patateuna costa di sedanoorigano300 g di caciocavallo(o provola)300 g di mozzarellauna manciata di formaggio grattugiatosugopane grattugiato Preparazione:Preparare intanto un sugo molto semplice,con un po’ di basilico,aglio,sedano e origano.Preparare una teglia da forno e mettere… Continua a leggere
Pettole Pugliesi senza glutine

Pettole Pugliesi senza glutine

Le pettole o pittule sono delle soffici palline di pasta lievitata, tipiche della cucina pugliese, preparate durante il periodo di Natale. Fritte in olio, come la maggior parte delle ricette natalizie tradizionali, le pettole pugliesi sono solitamente salate, ma non è raro trovarle anche dolci, cosparse di zucchero.Di seguito troverai… Continua a leggere
Biscotti al Cioccolato che si sciolgono nel latte

Biscotti al Cioccolato che si sciolgono nel latte

Nel mio blog non potevano mancare i biscotti al cioccolato che si sciolgono nel latte!Da piccola ho amato tanto i mitici e conosciutissimi biscotti al cioccolato che si scioglievano nel latte, e dopo averne trovato la ricetta, ho deciso di modificarla un po'. Il risultato è stato fantastico, sia per… Continua a leggere
Torta di Mele Cremosa senza Farina e Burro

Torta di Mele Cremosa senza Farina e Burro

La torta di mele cremosa senza farina e burro è un dolce super goloso, dalla cremosità unica! Non contiene farina nè burro; è anche leggera e adatta a chi vuole mantenere la linea! Questa torta di mele cremosa senza farina e burro è adatta sia per la prima colazione, sia… Continua a leggere