Categoria: Inalpi

Profiteroles al Cioccolato Ricetta
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Profiteroles al Cioccolato Ricetta

Profiteroles al Cioccolato Oggi vi lascio la ricetta dei profiteroles al cioccolato, un golosissimo ed irresistibile classico della pasticceria, perfetto per ogni occasione !! Ingredienti : Per i bignè (con questa dose vengono 30 – 35 bignè circa) 150 g di farina di grano tenero 250 ml di acqua 4… Continua a leggere
Torta Dobos Ricetta
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Torta Dobos Ricetta

Torta Dobos Ingredienti della torta dobos : Per la pasta : 100 g di farina di grano tenero 100 g di zucchero 4 uova   Per la crema al cioccolato : 250 g di cioccolato fondente  MIRCO DELLA VECCHIA 150 g di burro  INALPI   Per la decorazione con il… Continua a leggere
Frittata di Patate Ricetta
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Frittata di Patate Ricetta

Frittata di Patate Oggi vi propongo la ricetta di un piatto classico, davvero molto semplice e veloce, ma di gran gusto, tipica della tradizione contadina di un tempo: la frittata di patate . Ottima da gustare come antipasto oppure come secondo piatto, da servire indifferentemente sia calda che fredda .… Continua a leggere
Pasta alle Verdure Cremosa,Carne, Funghi
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Pasta alle Verdure Cremosa,Carne, Funghi

Pasta alle Verdure Cremosa con Carne e Funghi Oggi ho preparato una cremosissima pasta alle verdure, arricchita con carne e funghi; un piatto rustico, grazie alla presenza della carne, dei funghi e dalla pasta integrale, ma allo stesso tempo dal gusto delicato, dato anche dalla presenza del formaggio filante, che… Continua a leggere
Biscotti al Te Verde Ricetta
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Biscotti al Te Verde Ricetta

Biscotti al Te Verde Oggi ho preparato per voi dei deliziosi biscotti al te verde in occasione dell’ Epifania, sono davvero gustosi e simpatici, oltre che semplici da realizzare ; ottima idea regalo da mettere nella calza della Befana, insieme a cioccolato, caramelle, al posto del carbone ! Ingredienti :… Continua a leggere
Cupcakes di Natale Limone e Yogurt Ricetta
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Cupcakes di Natale Limone e Yogurt Ricetta

Cupcakes di Natale Limone e Yogurt Ingredienti per 6 cupcakes di Natale grandi al limone e yogurt: 150 g di farina manitoba 100 g di burro INALPI 2 uova 130 g di zucchero di canna  BRONSUGAR 2 cucchiai di succo di limone Lemond’or  POLENGHI 150 g di yogurt (che io… Continua a leggere
Bigne Salati al Tonno Light Ricetta
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Bigne Salati al Tonno Light Ricetta

Bigne Salati al Tonno Light Oggi preparerò questi deliziosi bigne salati al tonno leggeri, chiamati anche bignole o choux, adatti come antipasti per la vigilia di Natale o per tutte le altre occasioni . Ingredienti per 25-30 bignè : 300 g di quark (formaggio fresco cremoso e leggero) 160 g… Continua a leggere
Biscotti Natalizi a forma di Alberi di Natale Ricetta
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Biscotti Natalizi a forma di Alberi di Natale Ricetta

Biscotti Natalizi “Alberi di Natale” Biscotti Natalizi : ecco la ricetta che vi propongo quest’ oggi, dei simpatici biscotti a forma di alberi di Natale, che racchiudono al loro interno un cuore di goloso ripieno, immancabili sulle tavole delle feste !! Dal momento che il Natale è quasi alle porte… Continua a leggere
Pizzoccheri della Valtellina al Forno Ricetta
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Pizzoccheri della Valtellina al Forno Ricetta

Pizzoccheri della Valtellina al Forno Oggi preparerò i pizzoccheri al forno, gustosi e filanti, preparati direttamente da me; se non volete prepararli in casa, potete comprarli già pronti. Ingredienti : Per la pasta : 400 g di farina di grano saraceno 100 g di farina per pasta fresca e gnocchi … Continua a leggere
Krapfen alla Marmellata
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Krapfen alla Marmellata

Krapfen alla Marmellata Oggi vi propongo i Krapfen alla Marmellata fritti a forma di Cuore, davvero irresistibili !! I deliziosi dolci di origine austriaca, farciti con un goloso ripieno, dalla romantica forma a cuore !! Ingredienti : 300 g di farina manitoba  ROSIGNOLI MOLINI 100 ml di latte 50 g… Continua a leggere
Crostata Nutella e Mascarpone con Nocciole
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Crostata Nutella e Mascarpone con Nocciole

Crostata Nutella e Mascarpone con Nocciole Che ne dite di una gustosa crostata nutella e mascarpone con nocciole, ricca e cremosa? Già di per sè è una delizia, poi con aggiunta di mascarpone e nocciole diventa una vera e propria goduria, da provare e preparare in occasione di buffet, feste… Continua a leggere
Sformato di Polenta Gustoso Monoporzione Ricetta
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Sformato di Polenta Gustoso Monoporzione Ricetta

Sformato di Polenta Gustoso Monoporzione Vi presento uno sformato di polenta monoporzione, un piatto davvero gustoso da servire come antipasto, in un buffet o per un pranzo importante, perchè farete davvero una bella figura; inoltre, si possono preparare in anticipo . Ingredienti : 2 litri di acqua 50 g di… Continua a leggere
Rotolo ripieno
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Rotolo ripieno

rotolo ripieno un goloso rotolo ripieno , rustico e cremosissimo, ripieno di ‘nduja, salsiccia, formaggi e gorgonzola, da gustare caldo e filante! Ottima idea per un buffet e per ogni altra occasione. Ingredienti per  6-8 persone rotolo ripieno : Per la pasta : 400 g di Farina per Pizza  … Continua a leggere
Mini Sfere e Croissants Salati da Aperitivo
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Mini Sfere e Croissants Salati da Aperitivo

Mini Sfere e Croissants Salati da Aperitivo Ingredienti : Per la pasta sfoglia : la ricetta la trovate qui   Per il  1° ripieno :  Terra e Mare 6  Bastoncini  di Mare  CORAYA  tagliati a fette 100 g di  Pomodoro Fiaschetto di Torre Guaceto Semisecco   CALEMONE 3-4  Noci Lara … Continua a leggere
Strudel Sfizioso
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Strudel Sfizioso

Ingredienti : Per la pasta sfoglia : la ricetta la trovate qui ; Per la pasta sfoglia ho usato : Farina Dolci e Sfoglie   ROSIGNOLI MOLINI Burro   INALPI Per il ripieno : 250 g di  Ricotta 200 g di  Mortadellatagliata a cubetti  La Blu di   FELSINEO 100 g… Continua a leggere
Cupcakes … dal cuore goloso ( cucina americana )
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Cupcakes … dal cuore goloso ( cucina americana )

Questi sono i cupcakes che ho preparato in occasione del compleanno di mio cugino . Ingredienti per 12 cupcakes : Per l’impasto : 150 g di Farina di Grano Tenero “0” Antico Molino Rosso ( che potete acquistare su  BIOSALUTE ) 60 g di Crema d’ Anacardi  RAPUNZEL ( che potete acquistare su BIOSALUTE )… Continua a leggere
Tanti auguri al mio blog …
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Tanti auguri al mio blog …

Carissime foodblogger,con piacere vi comunico che ….. IL MIO BLOG OGGI COMPIE 1 ANNO !!! Ricordo come se fosse ieri quando pubblicai la prima ricetta su questo blog , Latte Condensato , ma non mi sarei mai aspettata che il mio blog sarebbe cresciuto così , di giorno in giorno ;… Continua a leggere
Crostata ai fiori di zucca e zucchine
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Crostata ai fiori di zucca e zucchine

crostata ai fiori di zucca e zucchine Oggi crostata ai fiori di zucca e zucchine : una torta salata dal gusto cremoso e delicato, realizzata con ingredienti di stagione : fiori di zucca e zucchine ! Ingredienti per la crostata ai fiori di zucca e zucchine cremosa : Per la… Continua a leggere

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