Muffins di Pere e Mandorle senza Glutine e Lattosio
Muffins di Pere e Mandorle senza Glutine e Lattosio I muffins di pere e mandorle sono dolci senza glutine e lattosio adatti a chi ha intolleranze o altri problemi legati al consumo di queste sostanze. Ho usato la farina di quinoa, che non contiene glutine. Se non riuscite a trovarla,…
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Mostacciolo con Cioccolato e Mandorle di San Giovanni in Fiore
Mostacciolo con Cioccolato e Mandorle di San Giovanni in Fiore Il mostacciolo con cioccolato e mandorle è un dolce di Natale che si prepara tradizionalmente a San Giovanni in Fiore, in provincia di Cosenza, anche se è conosciuto anche in altri paesi della provincia. Si tratta di un dolce a…
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Crema Spalmabile alle Mandorle
Crema Spalmabile alle Mandorle La crema spalmabile alle mandorle è una deliziosa crema da spalmare fatta con le mandorle: buona e genuina come tutto ciò che è fatto in casa, è ideale per la colazione, da spalmare sul pane o su fette biscottate; è un’ottima alternativa alla crema di nocciole…
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Madeleine alle Mandorle Ricetta
Madeleine alle Mandorle Oggi vi propongo le Madeleine alle Mandorle, i buoni e soffici dolci di origine francese dalla tipica forma a conchiglia. Ingredienti per circa 36 madeleine: 120 g di farina 00 60 g di mandorle tritate finemente 3 uova 150 g di burro 80 g di miele di…
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Crostata di Fragole e Mandorle
Crostata di Fragole e Mandorle Oggi ho preparato la Crostata di Fragole e Mandorle, un dolce fresco e facile da preparare, adatta per qualsiasi occasione. Perfetta anche come merenda per i bambini che solitamente non mangiano volentieri la frutta. Ingredienti Per la pasta frolla: 270 g di farina 160 g…
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Biscotti al Caffè e Mandorle Ricetta
Biscotti al Caffè e Mandorle Oggi vi propongo i Biscotti al Caffè e Mandorle, veloci e semplici da preparare; sono dei biscotti di pasta frolla con farina di mandorle, farciti con un goloso ripieno a base di caffè e Nutella fatta in casa. Una ricetta irresistibile, ideale per la prima…
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Torta di Carote e Mandorle
La torta di carote e mandorle è un dolce squisito, genuino e salutare, perchè contiene una buona quantità di carote, ricche come si sa di vitamina A, utilissima per la vista, ma anche di mandorle, ottima fonte di vitamina E, utile per la pelle. Questa torta di carote è adatta…
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Chitarra con pesto di mandorle e gamberi
Ingredienti per 4 persone : 300 g di gamberetti sgusciati320 g di Chitarra Pastificio Giuseppe Cocco disponibile presso LA COMPAGNIA DEI CAVATAPPI Per il pesto :2 grosse manciate di foglie di basilico2 cucchiaini di aglio in granuli TEC-AL100 g di mandorle pelate LIFE30 g di Pecorino Toscano DOP CASEIFICIO MANCIANO 30 g…
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Crostata dolce sfizio
Ingredienti : Per la pasta frolla la ricetta la trovate qui ; ho utilizzato la farina antigrumi MOLINO CHIAVAZZA Per la farcia : 1 bustina di preparato per cioccolata in tazza Amaretto ANTONELLI 1 lattina da 150 ml di Coffee Drink 100% Arabica ILLY ISSIMO 200 g di Noci Sgusciate …
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Cantuccini toscani
Ingredienti :250 g di mandorle spellate tagliate grossolanamente500 g di Farina Milleusi MOLINI PIVETTI4 uova300 g di zucchero di canna Brasil BRONSUGAR distribuito da D&Cmezza bustina di Lievito Antica Ricetta S.MARTINO4-5 gocce di Aroma Mandorla FLAVOURART Preparazione :Nella ciotola dell’impastatrice mettete la farina , il lievito , le uova ,…
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La tazzina del golosone
Ingredienti :500 ml di panna fresca1 tavoletta di cioccolato Baileys MIRCO DELLA VECCHIA200 g di cioccolato fondente MIRCO DELLA VECCHIA3 fogli di gelatina 100 g di granella di mandorle Per decorare :panna da montarechicchi di caffè Preparazione :Versate la panna in una pentola , mettete sul fuoco e aggiungete il cioccolato…
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Sformato di patate e mandorle
Ingredienti: 1 busta di fiocchi di patate 50 g mandorle pelate 150 ml di panna 100 g di formaggio grattugiato cipolla burro sale q.b. pepe q.b. una spolverata di noce moscata Preparazione : Preparate il purè come è indicato sulla confezione . Unite la panna , le mandorle tritate e un…
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