Crea sito
Muffins di Pere e Mandorle senza Glutine e Lattosio

Muffins di Pere e Mandorle senza Glutine e Lattosio

Muffins di Pere e Mandorle senza Glutine e Lattosio I muffins di pere e mandorle sono dolci senza glutine e lattosio adatti a chi ha intolleranze o altri problemi legati al consumo di queste sostanze. Ho usato la farina di quinoa, che non contiene glutine. Se non riuscite a trovarla,… Continua a leggere
Mostacciolo con Cioccolato e Mandorle di San Giovanni in Fiore

Mostacciolo con Cioccolato e Mandorle di San Giovanni in Fiore

Mostacciolo con Cioccolato e Mandorle di San Giovanni in Fiore Il mostacciolo con cioccolato e mandorle è un dolce di Natale che si prepara tradizionalmente a San Giovanni in Fiore, in provincia di Cosenza, anche se è conosciuto anche in altri paesi della provincia. Si tratta di un dolce a… Continua a leggere
Crema Spalmabile alle Mandorle

Crema Spalmabile alle Mandorle

Crema Spalmabile alle Mandorle La crema spalmabile alle mandorle è una deliziosa crema da spalmare fatta con le mandorle: buona e genuina come tutto ciò che è fatto in casa, è ideale per la colazione, da spalmare sul pane o su fette biscottate; è un’ottima alternativa alla crema di nocciole… Continua a leggere
Madeleine alle Mandorle Ricetta

Madeleine alle Mandorle Ricetta

Madeleine alle Mandorle Oggi vi propongo le Madeleine alle Mandorle, i buoni e soffici dolci di origine francese dalla tipica forma a conchiglia. Ingredienti per circa 36 madeleine: 120 g di farina 00 60 g di mandorle tritate finemente 3 uova 150 g di burro 80 g di miele di… Continua a leggere
Crostata di Fragole e Mandorle

Crostata di Fragole e Mandorle

Crostata di Fragole e Mandorle Oggi ho preparato la Crostata di Fragole e Mandorle, un dolce fresco e facile da preparare, adatta per qualsiasi occasione. Perfetta anche come merenda per i bambini che solitamente non mangiano volentieri la frutta. Ingredienti Per la pasta frolla: 270 g di farina 160 g… Continua a leggere
Biscotti al Caffè e Mandorle Ricetta

Biscotti al Caffè e Mandorle Ricetta

Biscotti al Caffè e Mandorle Oggi vi propongo i Biscotti al Caffè e Mandorle, veloci e semplici da preparare; sono dei biscotti di pasta frolla con farina di mandorle, farciti con un goloso ripieno a base di caffè e Nutella fatta in casa. Una ricetta irresistibile, ideale per la prima… Continua a leggere
Torta di Carote e Mandorle

Torta di Carote e Mandorle

La torta di carote e mandorle è un dolce squisito, genuino e salutare, perchè contiene una buona quantità di carote, ricche come si sa di vitamina A, utilissima per la vista, ma anche di mandorle, ottima fonte di vitamina E, utile per la pelle. Questa torta di carote è adatta… Continua a leggere
Chitarra con pesto di mandorle e gamberi

Chitarra con pesto di mandorle e gamberi

Ingredienti per 4 persone : 300 g di gamberetti sgusciati320 g di  Chitarra  Pastificio Giuseppe Cocco  disponibile presso   LA COMPAGNIA DEI CAVATAPPI Per il pesto :2 grosse manciate di foglie di basilico2 cucchiaini di aglio in granuli   TEC-AL100 g di mandorle pelate   LIFE30 g di Pecorino Toscano DOP   CASEIFICIO MANCIANO 30 g… Continua a leggere
Crostata dolce sfizio

Crostata dolce sfizio

Ingredienti : Per la pasta frolla la ricetta la trovate qui ; ho utilizzato la farina antigrumi  MOLINO CHIAVAZZA Per la farcia : 1 bustina di preparato per cioccolata in tazza  Amaretto  ANTONELLI 1 lattina da 150 ml di  Coffee Drink 100% Arabica   ILLY ISSIMO 200 g di  Noci  Sgusciate … Continua a leggere
Cantuccini toscani

Cantuccini toscani

Ingredienti :250 g di mandorle spellate tagliate grossolanamente500 g di Farina  Milleusi   MOLINI PIVETTI4 uova300 g di zucchero di canna  Brasil   BRONSUGAR   distribuito da   D&Cmezza bustina di  Lievito Antica Ricetta   S.MARTINO4-5 gocce di  Aroma Mandorla   FLAVOURART Preparazione :Nella ciotola dell’impastatrice mettete la farina , il lievito , le uova ,… Continua a leggere
La tazzina del golosone

La tazzina del golosone

Ingredienti :500 ml di panna fresca1 tavoletta di cioccolato Baileys  MIRCO DELLA VECCHIA200 g di cioccolato fondente  MIRCO DELLA VECCHIA3 fogli di gelatina 100 g di granella di mandorle Per decorare :panna da montarechicchi di caffè Preparazione :Versate la panna in una pentola , mettete sul fuoco e aggiungete il cioccolato… Continua a leggere