Panettone Veloce Fatto in Casa Ricetta
Panettone Veloce Fatto in Casa Dopo il pandoro, ecco il panettone veloce fatto in casa. Veloce perchè è preparato con lievito di birra, quindi i tempi di lievitazione sono ridotti rispetto alla ricetta classica. Veloce ma buono e morbido. Buon Natale!! Ingredienti per un panettone da 1 kg: BIGA (LIEVITINO):…
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Mostacciolo con Cioccolato e Mandorle di San Giovanni in Fiore
Mostacciolo con Cioccolato e Mandorle di San Giovanni in Fiore Il mostacciolo con cioccolato e mandorle è un dolce di Natale che si prepara tradizionalmente a San Giovanni in Fiore, in provincia di Cosenza, anche se è conosciuto anche in altri paesi della provincia. Si tratta di un dolce a…
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Pandoro Veloce Fatto in Casa
Pandoro Veloce Fatto in Casa Per questo Natale non potrai fare a meno di un buon pandoro veloce fatto in casa. Veloce perchè i tempi di lievitazione sono ridotti rispetto alla ricetta classica, anche se occorrono non meno di 6-7 ore; in più è preparato con lievito di birra anziché…
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Semifreddo al Cappuccino
Semifreddo al Cappuccino Semplice e goloso, questo Semifreddo al Cappuccino è il dolce ideale da proporre in occasione delle feste di Natale. Può essere preparato in anticipo, anche il giorno prima, in modo da avere più tempo da dedicare alle altre pietanze del menù di Natale o Capodanno. Le dosi…
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Tronchetto di Natale o Bûche de Noël Ricetta
Tronchetto di Natale Ingredienti del Tronchetto di Natale al cioccolato o Bûche de Noël : Per la pasta : 4 uova 125 g di zucchero semolato 80 g di farina di grano tenero tipo 00 Per farcire e decorare : 500 g di crema al cioccolato 200 ml di…
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Biscotti Natalizi a forma di Alberi di Natale Ricetta
Biscotti Natalizi “Alberi di Natale” Biscotti Natalizi : ecco la ricetta che vi propongo quest’ oggi, dei simpatici biscotti a forma di alberi di Natale, che racchiudono al loro interno un cuore di goloso ripieno, immancabili sulle tavole delle feste !! Dal momento che il Natale è quasi alle porte…
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Pitta ‘mpigliata di San Giovanni in Fiore (Cs)
La Pitta ‘mpigliata è un dolce tradizionale natalizio, preparato un po’ in tutta la provincia di Cosenza, ma la sua vera patria è San Giovanni in Fiore (Cs), località montana specializzata nella produzione artigianale di pitte ‘mpigliate e che vanta il record della pitta ‘mpigliata più lunga del mondo: ben…
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