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Muffin al Cioccolato senza Burro Latte e Uova

Muffin al Cioccolato senza Burro Latte e Uova

Muffin al Cioccolato senza Burro Latte e Uova Veloci e facilissimi, questi muffin al cioccolato senza burro latte e uova sono una vera delizia per il palato! Nonostante siano preparati senza burro, senza uova e senza latte, i miei muffin sono molto golosi e rappresentano il dolce perfetto per una… Continua a leggere
Torta al Cioccolato Cremosa senza Farina

Torta al Cioccolato Cremosa senza Farina

Torta al Cioccolato Cremosa senza Farina La torta al cioccolato cremosa è un dolce molto goloso preparato senza farina, veloce e facile da realizzare. Ho sostituito la farina di grano tenero con l’amido di mais, per cui è un dolce anche adatto ai celiaci. Questa torta al cioccolato è molto… Continua a leggere
Chiacchiere al Cioccolato – Ricetta di Carnevale

Chiacchiere al Cioccolato – Ricetta di Carnevale

Chiacchiere al Cioccolato Le chiacchiere al cioccolato fondente sono la versione più golosa delle tradizionali chiacchiere di Carnevale, conosciute con vari nomi a seconda delle regioni d’Italia: bugie in Piemonte e Liguria, cenci in Toscana, frappe nel Lazio, sfrappole in Emilia Romagna, lattughe a Mantova, guanti a Caserta, maraviglias in… Continua a leggere
Mostacciolo con Cioccolato e Mandorle di San Giovanni in Fiore

Mostacciolo con Cioccolato e Mandorle di San Giovanni in Fiore

Mostacciolo con Cioccolato e Mandorle di San Giovanni in Fiore Il mostacciolo con cioccolato e mandorle è un dolce di Natale che si prepara tradizionalmente a San Giovanni in Fiore, in provincia di Cosenza, anche se è conosciuto anche in altri paesi della provincia. Si tratta di un dolce a… Continua a leggere
Crostata con Caramello Salato e Cioccolato

Crostata con Caramello Salato e Cioccolato

Crostata con Caramello Salato e Cioccolato Golosa e invitante, la Crostata con Caramello Salato e Cioccolato è il dolce perfetto da proporre a fine pasto, o in occasione di buffet. Ingredienti per uno stampo da 26 cm: Per la pasta frolla: 300 g di farina 150 g di burro 50… Continua a leggere
Il mio compleanno – parte prima : Torta "gita al lago"

Il mio compleanno – parte prima : Torta "gita al lago"

Buongiorno a tutti,oggi ho postato la torta del mio compleanno , realizzata interamente da me ; ogni giorno pubblicherò una delle ricette realizzate per la mia ricorrenza , intanto vi presento la mia Prima  torta  in MMF , frutto di un’intera settimana di lavoro , per riuscire a realizzare i maialini e oggetti… Continua a leggere
Cioccolata in coppetta Atmosfera Italiana

Cioccolata in coppetta Atmosfera Italiana

Ingredienti  per 12 coppette :500 ml di  cioccolata in tazza già pronta  SPRAY PAN1 cucchiaio di amido di grano50 g di cioccolata bianca per creare i fiocchetti Servite nelle coppette  ATMOSFERA ITALIANA Preparazione :In un pentolino scaldate la cioccolata in tazza , aggiungete l’amido , portate ad ebollizione e lasciate cuocere… Continua a leggere
La crema ganache

La crema ganache

Ingredienti:300 g di cioccolato fondente300 ml di panna da montare Preparazione: Ponete in una pentola la panna e portate quasi ad ebollizione ;prima che bolla, togliete la pentola dal fuoco e aggiungete il cioccolato grattugiato , mescolando con una frusta fino a che il cioccolato non si sciolga bene,quindi fate raffreddare.Con uno sbattitore elettrico,… Continua a leggere