Tiramisù al Cioccolato senza Uova
Tiramisù al Cioccolato senza Uova Semplice, veloce e tremendamente goloso, il tiramisù al cioccolato senza uova è una variante del classico tiramisù, pensata per i più golosi! Questo tiramisù al cioccolato è preparato senza uova crude nella crema, così da poter essere mangiato tranquillamente da tutti senza problemi. In più…
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Muffin al Cioccolato senza Burro Latte e Uova
Muffin al Cioccolato senza Burro Latte e Uova Veloci e facilissimi, questi muffin al cioccolato senza burro latte e uova sono una vera delizia per il palato! Nonostante siano preparati senza burro, senza uova e senza latte, i miei muffin sono molto golosi e rappresentano il dolce perfetto per una…
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Torta Angelica con Gocce di Cioccolato
Torta Angelica con Gocce di Cioccolato Soffice e golosa, la torta angelica con gocce di cioccolato è una mia rivisitazione della ricetta originale delle Sorelle Simili. E’ una morbida treccia di pan brioche, cui si dà la forma di ciambella. La ricetta originale prevede un ripieno a base di arancia…
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Torta al Cioccolato Cremosa senza Farina
Torta al Cioccolato Cremosa senza Farina La torta al cioccolato cremosa è un dolce molto goloso preparato senza farina, veloce e facile da realizzare. Ho sostituito la farina di grano tenero con l’amido di mais, per cui è un dolce anche adatto ai celiaci. Questa torta al cioccolato è molto…
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Chiacchiere al Cioccolato – Ricetta di Carnevale
Chiacchiere al Cioccolato Le chiacchiere al cioccolato fondente sono la versione più golosa delle tradizionali chiacchiere di Carnevale, conosciute con vari nomi a seconda delle regioni d’Italia: bugie in Piemonte e Liguria, cenci in Toscana, frappe nel Lazio, sfrappole in Emilia Romagna, lattughe a Mantova, guanti a Caserta, maraviglias in…
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Mostacciolo con Cioccolato e Mandorle di San Giovanni in Fiore
Mostacciolo con Cioccolato e Mandorle di San Giovanni in Fiore Il mostacciolo con cioccolato e mandorle è un dolce di Natale che si prepara tradizionalmente a San Giovanni in Fiore, in provincia di Cosenza, anche se è conosciuto anche in altri paesi della provincia. Si tratta di un dolce a…
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Crostata con Caramello Salato e Cioccolato
Crostata con Caramello Salato e Cioccolato Golosa e invitante, la Crostata con Caramello Salato e Cioccolato è il dolce perfetto da proporre a fine pasto, o in occasione di buffet. Ingredienti per uno stampo da 26 cm: Per la pasta frolla: 300 g di farina 150 g di burro 50…
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Il mio compleanno – parte prima : Torta "gita al lago"
Buongiorno a tutti,oggi ho postato la torta del mio compleanno , realizzata interamente da me ; ogni giorno pubblicherò una delle ricette realizzate per la mia ricorrenza , intanto vi presento la mia Prima torta in MMF , frutto di un’intera settimana di lavoro , per riuscire a realizzare i maialini e oggetti…
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Cioccolata in coppetta Atmosfera Italiana
Ingredienti per 12 coppette :500 ml di cioccolata in tazza già pronta SPRAY PAN1 cucchiaio di amido di grano50 g di cioccolata bianca per creare i fiocchetti Servite nelle coppette ATMOSFERA ITALIANA Preparazione :In un pentolino scaldate la cioccolata in tazza , aggiungete l’amido , portate ad ebollizione e lasciate cuocere…
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La crema ganache
Ingredienti:300 g di cioccolato fondente300 ml di panna da montare Preparazione: Ponete in una pentola la panna e portate quasi ad ebollizione ;prima che bolla, togliete la pentola dal fuoco e aggiungete il cioccolato grattugiato , mescolando con una frusta fino a che il cioccolato non si sciolga bene,quindi fate raffreddare.Con uno sbattitore elettrico,…
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