
Pasta con Funghi e Pancetta Ricetta
Pasta con Funghi e Pancetta La ricetta di oggi è pasta con funghi e pancetta, un primo piatto di gran gusto, semplice e veloce da preparare, a base di funghi, pancetta e pomodoro; una delizia della nostra cucina dal sapore ricco e rustico, che si prepara facilmente con pochi e…
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Ravioli Ripieni di Pesce con Capesante
Ravioli Ripieni di Pesce con Capesante Oggi vi lascio la mia ricetta per preparare i ravioli ripieni di pesce con capesante, un primo piatto dal gusto molto delicato, ravioli a base di pesce con un vellutato condimento con capesante e cavolfiori, ottimi in ogni occasione; provateli e fatemi sapere. Ingredienti…
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Insalata di Gamberi con Rucola e Grana
Insalata di Gamberi con Rucola e Grana Oggi vi preparerò un antipasto buono, nutriente, fresco, semplice e velocissimo: l’ insalata di gamberi con rucola e grana, con l’ aggiunta di aceto balsamico. Una ricetta gustosa e leggera, poichè i gamberi vengono bolliti e non sono quindi fritti o passati in…
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Torta di Carote e Mandorle
La torta di carote e mandorle è un dolce squisito, genuino e salutare, perchè contiene una buona quantità di carote, ricche come si sa di vitamina A, utilissima per la vista, ma anche di mandorle, ottima fonte di vitamina E, utile per la pelle. Questa torta di carote è adatta…
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Mozzarella in Carrozza Impanata Ricetta
Mozzarella in Carrozza Impanata Vi lascio la mia versione della mozzarella in carrozza impanata, un antipasto davvero sfizioso e semplice da preparare!! La mia ricetta è rivisitata, in quanto presenta delle varianti rispetto alla classica ricetta, provatela e fatemi sapere!!! Ingredienti della mozzarella in carrozza impanata : 6 fette di…
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Ciambella agli Agrumi Ricetta
Ciambella agli Agrumi Ho preparato questa deliziosa ciambella agli agrumi per la mia prima colazione: un abbinamento tra arancia e limone davvero unico e golosissimo, provatela anche voi e fatemi sapere se vi è piaciuta!! Inoltre la mia ciambella è preparata senza burro, per un gusto più leggero e delicato…
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Biscotti al Cocco e Cioccolato
I biscotti al cocco e cioccolato sono dei semplici ma deliziosissimi dolcetti, ideali per la colazione o per uno sfizioso spuntino del pomeriggio; una ricetta veloce e semplice, senza burro, che vi stupirà, ma soprattutto quello che vi sorprenderà sarà il golosissimo accostamento tra il cioccolato ed il cocco che…
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Torta Salata di Fagiolini e Ricotta Ricetta
Torta Salata di Fagiolini e Ricotta Oggi vi lascio la ricetta di una torta salata davvero sfiziosa, la torta salata di fagiolini e ricotta, ottima per la stagione estiva, perchè può essere preparata in anticipo e si può gustare anche fredda, inoltre è realizzata senza uova !! Ingredienti : Per…
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Plumcake al Caffè
Plumcake al Caffè Oggi vi lascio la ricetta del mio goloso e sofficissimo plumcake al caffè, il dolcetto ideale per una sana e nutriente prima colazione, poi, essendo a base di caffè, è senz’ altro il modo migliore per cominciare ed affrontare la giornata con più energia !!! Ingredienti :…
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Crostata di Mele e Cannella Ricetta
Crostata di Mele e Cannella Oggi ho preparato per voi un dolce semplice ma delizioso, la crostata di mele e cannella, che potrete anche realizzare alle vostre mamme come dolce per la festa della mamma !! Ingredienti : 300 g di farina di farro integrale da agricoltura biologica in vendita…
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Torta Madeira Ricetta
Torta Madeira Oggi vi lascio la ricetta della Torta Madeira o Madeira Cake . Questa torta è adatta per essere utilizzata come base per torte decorate in pasta di zucchero, o mangiata così com’ è, con una bella spolverizzata di zucchero a velo !!! Ingredienti per uno stampo da 20…
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Casatiello Ricetta
Casatiello Oggi vi lascio la ricetta del casatiello, il famosissimo rustico della tradizione gastronomica campana, in particolare napoletana, preparato in occasione delle feste di Pasqua, assolutamente da provare !! Ingredienti : Per la pasta : 500 g di farina di grano tenero 200 – 150 ml di acqua tiepida 100…
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Zeppole di San Giuseppe Fritte Ricetta
Zeppole di San Giuseppe Fritte Ingredienti delle zeppole di san giuseppe : 375 g di farina di grano tenero 375 ml di acqua 80 g di burro 60 g di zucchero di canna Brasil BRONSUGAR distribuito da D&C 6 uova intere un pizzico di sale una bustina di vanillina q.…
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Cheesecake alla Nutella Ricetta
Cheesecake alla Nutella Oggi vi propongo una dolce delizia, il cheesecake alla nutella, di facile e veloce preparazione, perfetto per i più golosi ma al quale non sapranno resistere neanche i più esigenti !!! Vi lascio subito la ricetta per prepararlo, buon appetito 😀 Ingredienti cheesecake alla nutella : Per…
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Castagnole alla Ricotta Ricetta Carnevale
Castagnole alla Ricotta Oggi ho preparato le castagnole alla ricotta, delle soffici, morbide e golosissime castagnole a base di ricotta, aromatizzate con il rum e profumate con la scorza di limone, che non potete proprio farvi mancare a Carnevale !! Vi lascio subito alla ricetta e … buon appetito 😀…
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Cuori di Formaggio e Pomodori Secchi
Cuori di Formaggio e Pomodori Secchi Oggi vi propongo un antipasto romantico, i cuori di formaggio e pomodori secchi, molto semplice e veloce da realizzare, ma di grande effetto, vista la loro simpatica forma di piccoli cuori !! E’ l’ antipasto ideale da proporre in occasione della festa degli innamorati,…
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Tiramisu alla Nutella senza Uova Ricetta
Tiramisu alla Nutella senza Uova Oggi ho preparato per voi il Tiramisu alla Nutella, una golosissima variante del classico tiramisù; preparato senza uova e senza panna, questo tiramisù “nutelloso” è molto veloce e semplice da preparare; ideale come dolce fine pasto o come merenda del pomeriggio, ottimo se volete fare…
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Ravioli allo Speck Ricetta San Valentino
Ravioli allo Speck Oggi ho deciso di preparare questi deliziosi ravioli allo speck che, data la loro forma a cuore, sono ideali per una cena romantica, per san Valentino o, perchè no, per stupire i nostri ospiti !! Ingredienti ravioli allo speck : Per la pasta : 350 g di…
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Risotto al Radicchio, Speck e Taleggio Ricetta
Risotto al Radicchio, Speck e Taleggio Ingredienti per 4 persone : 320 g di riso Vialone Nano Semi Integrale LA PILA (che ha la rintracciabilità di filiera controllata e garantita, cosa rarissima se non unica nel riso; l’azienda è stata la prima in Italia ad ottenere la certificazione I.G.P. sulla…
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Ciambella all Arancia
Ciambella all Arancia Oggi preparerò una buona e salutare ciambella all arancia, una ricetta light, leggera e senza burro; tutti conosciamo le virtù delle arance: hanno una buona percentuale di sali minerali come calcio, fosforo, ferro e selenio, oltre che di vitamine (dalla C al gruppo B e P) e…
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