Pasta con Funghi e Pancetta Ricetta
Ravioli Ripieni di Pesce con Capesante

Ravioli Ripieni di Pesce con Capesante

Ravioli Ripieni di Pesce con Capesante Oggi vi lascio la mia ricetta per preparare i ravioli ripieni di pesce con capesante, un primo piatto dal gusto molto delicato, ravioli a base di pesce con un vellutato condimento con capesante e cavolfiori, ottimi in ogni occasione; provateli e fatemi sapere. Ingredienti… Continua a leggere
Insalata di Gamberi con Rucola e Grana

Insalata di Gamberi con Rucola e Grana

Insalata di Gamberi con Rucola e Grana Oggi vi preparerò un antipasto buono, nutriente, fresco, semplice e velocissimo: l’ insalata di gamberi con rucola e grana, con l’ aggiunta di aceto balsamico. Una ricetta gustosa e leggera, poichè i gamberi vengono bolliti e non sono quindi fritti o passati in… Continua a leggere
Torta di Carote e Mandorle

Torta di Carote e Mandorle

La torta di carote e mandorle è un dolce squisito, genuino e salutare, perchè contiene una buona quantità di carote, ricche come si sa di vitamina A, utilissima per la vista, ma anche di mandorle, ottima fonte di vitamina E, utile per la pelle. Questa torta di carote è adatta… Continua a leggere
Mozzarella in Carrozza Impanata Ricetta

Mozzarella in Carrozza Impanata Ricetta

Mozzarella in Carrozza Impanata Vi lascio la mia versione della mozzarella in carrozza impanata, un antipasto davvero sfizioso e semplice da preparare!! La mia ricetta è rivisitata, in quanto presenta delle varianti rispetto alla classica ricetta, provatela e fatemi sapere!!! Ingredienti della mozzarella in carrozza impanata : 6 fette di… Continua a leggere
Ciambella agli Agrumi Ricetta

Ciambella agli Agrumi Ricetta

Ciambella agli Agrumi Ho preparato questa deliziosa ciambella agli agrumi per la mia prima colazione: un abbinamento tra arancia e limone davvero unico e golosissimo, provatela anche voi e fatemi sapere se vi è piaciuta!! Inoltre la mia ciambella è preparata senza burro, per un gusto più leggero e delicato… Continua a leggere
Biscotti al Cocco e Cioccolato

Biscotti al Cocco e Cioccolato

I biscotti al cocco e cioccolato sono dei semplici ma deliziosissimi dolcetti, ideali per la colazione o per uno sfizioso spuntino del pomeriggio; una ricetta veloce e semplice, senza burro, che vi stupirà, ma soprattutto quello che vi sorprenderà sarà il golosissimo accostamento tra il cioccolato ed il cocco che… Continua a leggere
Torta Salata di Fagiolini e Ricotta Ricetta

Torta Salata di Fagiolini e Ricotta Ricetta

Torta Salata di Fagiolini e Ricotta Oggi vi lascio la ricetta di una torta salata davvero sfiziosa, la torta salata di fagiolini e ricotta, ottima per la stagione estiva, perchè può essere preparata in anticipo e si può gustare anche fredda, inoltre è realizzata senza uova !! Ingredienti : Per… Continua a leggere
Plumcake al Caffè

Plumcake al Caffè

Plumcake al Caffè Oggi vi lascio la ricetta del mio goloso e sofficissimo plumcake al caffè, il dolcetto ideale per una sana e nutriente prima colazione, poi, essendo a base di caffè, è senz’ altro il modo migliore per cominciare ed affrontare la giornata con più energia !!! Ingredienti :… Continua a leggere
Crostata di Mele e Cannella Ricetta

Crostata di Mele e Cannella Ricetta

Crostata di Mele e Cannella Oggi ho preparato per voi un dolce semplice ma delizioso, la crostata di mele e cannella, che potrete anche realizzare alle vostre mamme come dolce per la festa della mamma !! Ingredienti : 300 g di farina di farro integrale da agricoltura biologica in vendita… Continua a leggere
Torta Madeira Ricetta

Torta Madeira Ricetta

Torta Madeira Oggi vi lascio la ricetta della Torta Madeira o Madeira Cake . Questa torta è adatta per essere utilizzata come base per torte decorate in pasta di zucchero, o mangiata così com’ è, con una bella spolverizzata di zucchero a velo !!! Ingredienti per uno stampo da 20… Continua a leggere
Casatiello Ricetta

Casatiello Ricetta

Casatiello Oggi vi lascio la ricetta del casatiello, il famosissimo rustico della tradizione gastronomica campana, in particolare napoletana, preparato in occasione delle feste di Pasqua, assolutamente da provare !! Ingredienti : Per la pasta : 500 g di farina di grano tenero 200 – 150 ml di acqua tiepida 100… Continua a leggere
Zeppole di San Giuseppe Fritte Ricetta

Zeppole di San Giuseppe Fritte Ricetta

Zeppole di San Giuseppe Fritte Ingredienti delle zeppole di san giuseppe : 375 g di farina di grano tenero 375 ml di acqua 80 g di burro 60 g di zucchero di canna Brasil  BRONSUGAR  distribuito da  D&C 6 uova intere un pizzico di sale una bustina di vanillina q.… Continua a leggere
Cheesecake alla Nutella Ricetta

Cheesecake alla Nutella Ricetta

Cheesecake alla Nutella Oggi vi propongo una dolce delizia, il cheesecake alla nutella, di facile e veloce preparazione, perfetto per i più golosi ma al quale non sapranno resistere neanche i più esigenti !!! Vi lascio subito la ricetta per prepararlo, buon appetito 😀 Ingredienti cheesecake alla nutella : Per… Continua a leggere
Cuori di Formaggio e Pomodori Secchi

Cuori di Formaggio e Pomodori Secchi

Cuori di Formaggio e Pomodori Secchi Oggi vi propongo un antipasto romantico, i cuori di formaggio e pomodori secchi, molto semplice e veloce da realizzare, ma di grande effetto, vista la loro simpatica forma di piccoli cuori !! E’ l’ antipasto ideale da proporre in occasione della festa degli innamorati,… Continua a leggere
Tiramisu alla Nutella senza Uova Ricetta

Tiramisu alla Nutella senza Uova Ricetta

Tiramisu alla Nutella senza Uova Oggi ho preparato per voi il Tiramisu alla Nutella, una golosissima variante del classico tiramisù; preparato senza uova e senza panna, questo tiramisù “nutelloso” è molto veloce e semplice da preparare; ideale come dolce fine pasto o come merenda del pomeriggio, ottimo se volete fare… Continua a leggere
Ravioli allo Speck Ricetta San Valentino
Risotto al Radicchio, Speck e Taleggio Ricetta

Risotto al Radicchio, Speck e Taleggio Ricetta

Risotto al Radicchio, Speck e Taleggio Ingredienti per 4 persone : 320 g di riso Vialone Nano Semi Integrale   LA PILA  (che ha la rintracciabilità di filiera controllata e garantita, cosa rarissima se non unica nel riso; l’azienda è stata la prima in Italia ad ottenere la certificazione I.G.P. sulla… Continua a leggere
Ciambella all Arancia

Ciambella all Arancia

Ciambella all Arancia Oggi preparerò una buona e salutare ciambella all arancia, una ricetta light, leggera e senza burro; tutti conosciamo le virtù delle arance: hanno una buona percentuale di sali minerali come calcio, fosforo, ferro e selenio, oltre che di vitamine (dalla C al gruppo B e P) e… Continua a leggere
Biscotti al Caffe Ricetta

Biscotti al Caffe Ricetta

 Biscotti al Caffe Ingredienti per 40-42 biscotti al caffe : 260-280 g di farina di grano tenero 160 g di burro (che io ho preparato in casa, se volete provare anche voi guardate  qui ) 70 g di zucchero di canna  BRONSUGAR 1 uovo intero 2 tazzine di caffè ristretto … Continua a leggere