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Torta Panda – ” Il Bello della Natura, pardon : i 2 Belli della Natura “

Torta Panda – ” Il Bello della Natura, pardon : i 2 Belli della Natura “

torta panda Sabato scorso è stato il compleanno di mio padre e, dal momento che a lui piacciono molto i panda, ho pensato di relizzare per l’occasione una torta simpatica ed allegra, che avesse come protagonisti proprio questi simpatici animali : 2 teneri panda immersi nella natura, con tanto di… Continua a leggere
Pasta Zucca e Gamberi Ricetta

Pasta Zucca e Gamberi Ricetta

Pasta zucca e gamberi ricetta Oggi vi propongo pasta zucca e gamberi: un primo piatto dal sapore molto delicato, in cui la crema di zucca, realizzata utilizzando la classica panna da cucina, si accosta molto bene con i gamberetti; un piatto terra e mare davvero gustoso, provatelo!! Ingredienti per 4… Continua a leggere
Crema Catalana al Coffee Drink al Latte illy issimo

Crema Catalana al Coffee Drink al Latte illy issimo

Ingredienti per 6 coppette :2 buste di  Preparato per Crema Catalana   S. MARTINO 300 ml di  Panna  Delattosata    VIA LAT200 ml di  Coffee drink al latte  ILLY ISSIMO Per il caramello :6 cucchiai di zucchero di canna  Guadeloupe   BRONSUGAR  distribuito da  D&C4 cucchiai di acqua Preparazione :Versate il contenuto del… Continua a leggere
Tentazione di caffè e panna

Tentazione di caffè e panna

Ingredienti :250 g di pasticcini al caffè Caffettini  LOISONq.b. dragèes al caffè  MIRCO DELLA VECCHIA1 ViaLat Spray  ( panna a ridotto contenuto di lattosio )  SPRAY PAN Preparazione :Spruzzate un pò di panna nei contenitori , adagiatevi un pasticcino al caffè ,  ricoprite di nuovo con la panna e fate… Continua a leggere
Il mio compleanno – parte prima : Torta "gita al lago"

Il mio compleanno – parte prima : Torta "gita al lago"

Buongiorno a tutti,oggi ho postato la torta del mio compleanno , realizzata interamente da me ; ogni giorno pubblicherò una delle ricette realizzate per la mia ricorrenza , intanto vi presento la mia Prima  torta  in MMF , frutto di un’intera settimana di lavoro , per riuscire a realizzare i maialini e oggetti… Continua a leggere
La tazzina del golosone

La tazzina del golosone

Ingredienti :500 ml di panna fresca1 tavoletta di cioccolato Baileys  MIRCO DELLA VECCHIA200 g di cioccolato fondente  MIRCO DELLA VECCHIA3 fogli di gelatina 100 g di granella di mandorle Per decorare :panna da montarechicchi di caffè Preparazione :Versate la panna in una pentola , mettete sul fuoco e aggiungete il cioccolato… Continua a leggere
Risotto alla scogliera

Risotto alla scogliera

Ingredienti per 4 persone :300 g di riso50 g di burro  IN.AL.PI.300 g di vongole con guscio300 g di calamari a fettine300 g di gamberi200 g di cozze sgusciate2 confezioni da 200 ml ciascuna di  GRAN CUCINA   Per condire1 cucchiaio di formaggio grattugiatouno spicchio di aglio1/4 di cipollamezzo bicchiere di… Continua a leggere
La crema ganache

La crema ganache

Ingredienti:300 g di cioccolato fondente300 ml di panna da montare Preparazione: Ponete in una pentola la panna e portate quasi ad ebollizione ;prima che bolla, togliete la pentola dal fuoco e aggiungete il cioccolato grattugiato , mescolando con una frusta fino a che il cioccolato non si sciolga bene,quindi fate raffreddare.Con uno sbattitore elettrico,… Continua a leggere