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Sformato di patate e mandorle

Ingredienti:
1 busta di fiocchi di patate
50 g mandorle pelate
150 ml di panna
100 g di formaggio grattugiato
cipolla
burro
sale q.b.
pepe q.b.
una spolverata di noce moscata


Preparazione :
Preparate il purè come è indicato sulla confezione . Unite la panna , le mandorle tritate e un pochino di cipolla , insaporite con sale , pepe e noce moscata. Mettete il composto in una pirofila (o stampo in silicone) , spolverate con il formaggio e gratinate in forno ad alta temperatura .

Con questa ricetta partecipo al contest del blog Pane e Olio

 

8 Risposte a “Sformato di patate e mandorle”

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