L’ orzotto in insalata è una valida alternativa all’insalata di riso. Con l’aggiunta di pomodorini e pesto diventa…
I peperoncini conservati sott’olio un altro modo di conservare i peperoncini. Preparati in questo modo tagliati a pezzi,…
La Ciambotta calabrese è una pietanza antica, anche, questa è una ricetta che viene tramandata dalle nostre nonne…
Giardiniera di melanzane senza cottura, ha un procedimento un po’ più lungo ma devo dire che ha un…
Le melanzane grigliate e conservate sott’olio alla calabrese, è sempre una di quelle ricette, tramandatami da mia madre,…
La peperonata calabrese, il piatto più facile e gustoso che esiste. Ogni famiglia ha la sua ricetta e…
La portulaca sottaceto, oggi vi propongo un contorno particolare dalla molte qualità, ricco di antiossidanti, economico, e molto…
Melanzane conservate sott’olio. Ecco a voi un altro modo per conservare le melanzane sott’olio, è una ricetta che…
Oggi voglio offrirvi gli involtini di zucchine light, per farli basta affettare e grigliare le zucchine e poi…
Ho fatto la parmigiana di zucchine in padella con le zucchine grigliate e non fritte cosi ho risparmiato…
La focaccia al limone e rosmarino l’ho vista in una rivista del Bimby, ma io non avendolo, ho…
Gli spaghetti integrali con carciofi, funghi gallinacci e pomodori pachino, sono un piatto vegetariano e vegano, completo, ricco…
Gli spaghetti quadrati al pistacchio è stata una ricetta improvvisata li per li. Ho aperto il frigorifero in…
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