Oggi voglio proporvi i Canestrelli sono dei dolcini friabili e fragranti, dalla deliziosa forma a fiorellino e cosparsi…
La frittata cipolle e farina, (nchiambara come viene chiamata nel cosentino) come dice il nome, è una frittata…
La mozzarella in carrozza è un piatto che si usa tanto nelle famiglie del Sud, le sue origini…
Pane rustico ripieno, è periodo delle gite fuori porta o pic nic all’aria aperta e cosa c’è di…
La torta rose di mele cosi bella e buona è stata preparata dall’amica Pina M. è una cara…
Sulla mia tavola non manca mai l’insalata, cosi ho deciso di fare una insalata con fiori di borragine.…
Ecco a voi la torta di pasta al forno in versione nuova e farete un figurone con i…
Il tortano calabrese o pane chjnu è un pane ripieno si usa per il giorno di Pasquetta o…
La treccia Pasquale è un dolce tipico calabrese per la Santa Pasqua. Di solito si prepara il giovedì…
Le zeppole di San Giuseppe sono i dolci per la festa del papà, per me è la prima…
La frittata di zucca e mais senza uova è un antica ricetta della Calabria è una frittata del…
Una frittata con cicoriette super gustosa e tanto, tanto buona! La frittata con cicoriette o con erbette di…
La frittata spaghetti ricotta e salsiccia chiamata propriamente “frittata e carnelevaru Petramalise”. Cleto è un piccolo borgo calabrese…
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