Pubblicato inPane/Pizze e lievitati
Breztel
Un giorno, in un supermercato che tratta articoli tedeschi, incontro un amica tutta felice perché aveva trovato i breztel,…
Tag: sale
Asado – cottura in forno
L’ Asado come si potrebbe pensare non è un tipo di carne, ma un tipo di cottura usata…
Pubblicato inFatto in casa, Pane/Pizze e lievitati, Ricette con pasta madre, Senza uova e senza latte
Grissini sottili e lunghi alle tre farine
Grissini sottili e lunghi alle tre farine con pasta madre, tutti noi abbiamo mangiato i grissini confezionati, specie…
Peperoncini ripieni di tonno
Peperoncini ripieni di tonno, una conserva gradita ai più temerari e a chi piace il sapore piccante, anche…
Pomodori verdi sott’olio
La ricetta dei Pomodori verdi conservati sott’olio, a casa mia l’abbiamo sempre fatta, abitando in campagna e avendo l’orto,…
Conserve calabresi
In questa raccolta troverete tante ricette di conserve calabresi, spunti e idee per realizzare le più tradizionali ricette…
Zucchine fiori di zucca e uova
Una ricetta semplice e facile le Zucchine fiori di zucca e uova, ma di una sapore squisito nella…
Uova sode ripiene e fritte ricetta antica calabrese
Questa ricetta delle uova sode ripiene e fritte è veramente un’ottima idea, le uova preparate in questo modo…
Pesto di gambi di carciofi
Pesto di gambi di carciofi, per la categoria le ricette del recupero e a casa mia non si…
Fave ricetta calabrese
Fave ricetta calabrese con cipollotto (cipuddrette), guanciale (vijularu) e finocchietto fresco. se non si gradisce il guanciale si…
Pubblicato inRicette Calabresi
Nduja calabrese ricetta come farla in casa
La nduja, è un salame grasso, cremoso e piccante, Il suo utilizzo maggiore è sulle bruschette di pane…
Pubblicato inImpasti base
Crepes – ricetta salata base
Le crepes sono di origine francese, sono delle cialde sottili di farina, uova e latte, adatte a tante…
Pubblicato inPane/Pizze e lievitati
Pane alle patate – ricetta
Il pane alle patate è veramente morbido e soffice e mantiene le sue qualità per più giorni. L’idea…