Frittelle con fiori di zucca, ricetta con e senza Bimby

Frittelle con fiori di zucca, ricetta con e senza Bimby

Questa ricetta delle frittelle con fiori di zucca mi ha proprio soddisfatta, sono venute gonfie, profumate, croccanti fuori e morbide dentro. Sono riuscita a farle mangiare anche a mia figlia Vera ed è un successo credetemi!!!! Al mercato ho trovato dei bellissimi fiori di zucca e invece della solita frittata... Continua »
Popizze o pettole, ricetta Puglia

Popizze o pettole, ricetta Puglia

Le popizze o pettole è un piatto tipico della cucina Pugliese. Possono essere servite sia come antipasto salate o come dopo pasto spolverate con zucchero o cioccolato. Ottime anche da servire in un... Continua »
Involtini di pane, ricetta facile

Involtini di pane, ricetta facile

Gli involtini di pane sono dei croccanti e sfiziosi rotolini fritti dal cuore morbido, saporito e filante. Vanno benissimo per essere serviti ad una festa o come secondo alternativo o per iniziare con un gradevole antipasto. Sono facilissimi e veloci da preparare, ti basteranno delle fette di pane per tramezzini,... Continua »
Fagottini con patate e mozzarella

Fagottini con patate e mozzarella

La pasta sfoglia già pronta ci viene in aiuto in questa ricetta dei fagottini con patate e mozzarella per portare in tavola degli originali stuzzichini fritti. Ebbene si, la pasta sfoglia si può anche friggere e il risultato ti stupirà!. E’ una preparazione semplice da realizzare ma di grande effetto.... Continua »
Frittelle di spinaci, ricetta facile

Frittelle di spinaci, ricetta facile

Le frittelle di spinaci sono una vera bontà ricche di energia. Si preparano velocemente e facilmente , piaceranno tantissimo ai bambini 😀 Queste frittelle possono essere proposte come antipasto o come secondo, accompagnate da un’insalata di pomodori. Gli spinaci sono una delle verdure a foglia più nutrienti . Eccellente fonte... Continua »
Fiori di zucca in pastella, ricetta fritti

Fiori di zucca in pastella, ricetta fritti

I fiori di zucca in pastella è una ricetta gustosa da preparare facilmente e che farà felici i commensali, da usare come antipasto o anche come secondo, sono uno tira l’altro. Il procedimento è veloce perchè la pastella si prepara subito e  non va fatta riposare. Preferisci per questa ricetta... Continua »
Spiedini di scamorza, ricetta facile

Spiedini di scamorza, ricetta facile

Oggi vi presento un antipasto o un secondo al formaggio sfiziosissimo e buonissimo (i fritti hanno sempre quel qualcosa in più!) , gli spiedini di scamorza. Gli spiedini di scamorza sono ideali per una cena tra amici. Si preparano velocemente ed è molto semplice prepararli. Faranno un bel figurone con... Continua »
PETTOLE ISTANTANEE CON TALEGGIO, ricetta fritti

PETTOLE ISTANTANEE CON TALEGGIO, ricetta fritti

Ho voglia di qualcosa di fritto e ho del taleggio da consumare ma non mi va di aspettare il tempo di lievitazione e allora ho pensato alle pettole istantanee con taleggio. Con pochissimi ingredienti ho portato a tavola un fritto sfizioso con un morbido e gustoso ripieno filante. Ho utilizzato... Continua »
PANE INDIANO, ricette dal mondo

PANE INDIANO, ricette dal mondo

Il pane indiano è una ricetta facilissima e semplicissima che mi ha dato un’ amica indiana, Anita, lei lo chiama PURI o POORI.         E’ un pane perfetto per chi è intollerante al lievito e la cottura è molto rapida. Ha l’aspetto delle nostre piadine e viene usato per accompagnare piatti... Continua »
CECI FRITTI, ricetta veloce

CECI FRITTI, ricetta veloce

I ceci fritti sono ideali da presentare come antipasto o per un finger food stuzzicante, economico e gustoso. Rimangono croccanti fuori e morbidi dentro, una vera delizia, fritto è buono tutto! Uno tira l’altro e finiscono in un lampo. E’ un piatto velocissimo da preparare specialmente se usi ceci precotti... Continua »
Pane fritto, ricetta riciclo

Pane fritto, ricetta riciclo

Il pane fritto è una ricetta povera e antica per riciclare del pane avanzato, e farlo diventare davvero appetitoso. Questo pane mi ricorda la mia infanzia quando andavo a casa dei miei zii Bice e Renato e lei  lo preparava, mi piace ancora da matti, perchè semplice e buonissimo. Si... Continua »
FIORI DI ZUCCA IN TEMPURA, ricetta facile

FIORI DI ZUCCA IN TEMPURA, ricetta facile

I fiori di zucca in tempura sono una vera goduria per il palato e questa ricetta dà un fritto garantito. I fiori di zucca li trovi sia sulle piante della zucca che su quelle delle zucchine. È meglio scegliere i fiori maschi, che si distinguono dal peduncolo lungo e sottile... Continua »
PANZEROTTI, ricetta finger-food

PANZEROTTI, ricetta finger-food

I PANZEROTTI HANNO UN GUSTO UNICO E INIMITABILE……UNA RICETTA BUONISSIMA! SONO UNO DEI PRODOTTI TIPICI DELLE REGIONI DEL CENTRO-SUD ITALIA. IL TIPICO PANZEROTTO PUGLIESE E’ RIPIENO DI POMODORO E MOZZARELLA, RICOTTA, CARNE O ANCHE CON LE RAPE. E’ SEMPRE UNA GIOIA QUANDO IN CASA SI FANNO I PANZEROTTI E LA... Continua »
GNOCCO FRITTO AL FORMAGGIO

GNOCCO FRITTO AL FORMAGGIO

LO GNOCCO FRITTO AL FORMAGGIO E’ UN’IDEA  PER UN ANTIPASTO O UNO STUZZICHINO SFIZIOSO E SOPRATTUTTO SEMPLICE .  VELOCE DA FARE CON POCHISSIMI INGREDIENTI PERCIO’ ANCHE ECONOMICO, MA TI ASSICURO CHE NON DELUDE. LA PASTA-PANE  L’HO FATTA NEL BIMBY. GNOCCO FRITTO AL FORMAGGIO INGREDIENTI PER LA PASTA PANE: 500 GR... Continua »