Ricette facili e sfiziose con le zucchine
La zucchina è tra le verdure con un ridotissimo contenuto calorico. Sono molto digeribili, prive di sale, rinfrescanti e per questo sono altamente indicate per l’alimentazione di bambini e... Continua »
Categoria: ANTIPASTI
antipasti
Cornetti con zucchine e pancetta, ricetta facile
Cornetti: basta il ripieno e a tavola sbarca... Continua »
Pastella per fritti buonissima, ricetta facile
Vi propongo questa pastella per fritti buonissima, l'ho provata proprio ieri per preparare delle verdure e sono andate a... Continua »
Involtini di peperone, magici rotolini
Gli involtini di peperone sono un tipico piatto del Sud, dal sapore intenso, armonioso e decisamente mediterraneo.... Continua »
Zucchine ripiene di mortadella e ricotta
Le zucchine ripiene di mortadella e ricotta è una ricetta facile da utilizzare sia come antipasto o come contorno o anche come... Continua »
Focaccia con pomodoro olive e capperi, ricetta Bimby
La focaccia con pomodoro olive e capperi è una superfocaccia che non ha nulla da invidiare a quelle che si trovano in panetteria.... Continua »
Prosciutto e melone, idea sfiziosa buffet
Il prosciutto e melone è un classico in estate, sempre buono e fresco da presentare per un antipasto o un buffet o semplicemente uno sfizio da gustare insieme magari vicino al mare. Questa è un’idea per presentare il piatto in maniera sfiziosa. Io l’ho servito ad un buffet per il... Continua »
Focaccia ligure, ricetta Bimby
La focaccia ligure , conosciuta come focaccia alla genovese, ha origini molto antiche, già nel ‘500 il suo consumo era familiare e diffuso anche in chiesa, soprattutto nel corso dei matrimoni. La classica focaccia ligure deve avere lo spessore che va da 1 a 2 cm , lucida di olio... Continua »
Bicchierini sfiziosi di tacchino
I bicchierini sfiziosi di tacchino sono un'idea davvero carina per presentare un buon antipasto veloce e senza... Continua »
Bocconcini di peperoni, ricetta facile
Questi bocconcini di peperoni sono perfetti come antipasto o contorno o secondo per stuzzicare con molto sapore e facilmente i tuoi... Continua »
Tronchetto salato, ricetta delle feste
Il tronchetto salato è un'idea molto sfiziosa per l'antipasto delle feste natalizie.
Lo prepari in anticipo con il ripieno che più ti piace e lo conservi in frigo... Continua »
Tortino di patate alla crema
Il tortino di patate alla crema è una ricetta per un contorno ricco, gustoso e che ti attirerà in maniera... Continua »
Barbabietole con menta fresca, ricetta facile
Barbabietole con menta fresca, il colore gradevole e brillante della barbabietola contrasta magnificamente con il verde intenso della menta. Anche i sapori si combinano bene insieme e sono esaltati dal condimento dolce e balsamico. Per farne una versione piccante , aggiungi l’harissa ( è una salsa tipica del Nordafrica e... Continua »
Pan de jamon, ricetta venezuelana
Il pan de jamon (pane di prosciutto) è una ricetta tipica del Venezuela, pieno di prosciutto, olive, uvetta e pancetta, ma si può lasciare alla personale immaginazione e scegliere quello che più ti piace per riempirlo. Per il venezuelano mangiare questo pane è non soltanto una delle maggiori delizie, ma... Continua »
Involtini di pane, ricetta facile
Gli involtini di pane sono dei croccanti e sfiziosi rotolini fritti dal cuore morbido, saporito e filante. Vanno benissimo per essere serviti ad una festa o come secondo alternativo o per iniziare con un gradevole antipasto. Sono facilissimi e veloci da preparare, ti basteranno delle fette di pane per tramezzini,... Continua »
Fagottini con patate e mozzarella
La pasta sfoglia già pronta ci viene in aiuto in questa ricetta dei fagottini con patate e mozzarella per portare in tavola degli originali stuzzichini fritti. Ebbene si, la pasta sfoglia si può anche friggere e il risultato ti stupirà!. E’ una preparazione semplice da realizzare ma di grande effetto.... Continua »
Panini farciti, ricetta facile
I panini farciti sono perfetti da presentare per un buffet o un picnic, sono sfiziosi, buoni , ripieni di peperoni, formaggio e salmone. Non si presentano bene, si presentano benissimo, Alla vista sembrano dei semplici panini ma come cominci a mangiarli scopri tutto il loro ripieno saporito. Se ti fidi,... Continua »
Torta con mortadella, ricetta facile
Oggi sono andata al supermercato e in offerta c’era la pasta brisè e i rotolini di mortadella, così ho pensato di realizzare una torta con mortadella arricchendola con la mozzarella. Una torta semplicissima ma molto saporita e profumata. Si prepara velocemente e facilmente, così anche per ospiti improvvisi è sempre... Continua »
Crostata di carote e yogurt, ricetta salata
La crostata di carote e yogurt è una ricetta per un ottimo e facile piatto che può essere servito sia come antipasto che come secondo. Siamo abituati alla classica torta dolce di carote ma sono sicura che la versione salata ti conquisterà, è buonissima, piacerà molto anche ai bambini. Ho... Continua »
Frittata senza uova, ricetta salva-dieta
La frittata senza uova è una ricetta che mi ha incuriosita, è davvero buona, facile da digerire e fa bene; consumando spesso i legumi riduciamo il giro vita, abbassiamo il colesterolo e abbiamo più energia. E’ un composto a base di farina di ceci e verdure a piacere, in questa... Continua »