Focaccia ligure, ricetta Bimby

Focaccia ligure, ricetta Bimby

La focaccia ligure , conosciuta come focaccia alla genovese, ha origini molto antiche, già nel ‘500 il suo consumo era familiare e diffuso anche in chiesa, soprattutto nel corso dei matrimoni. La classica focaccia ligure deve avere lo spessore che va da 1 a 2 cm , lucida di olio... Continua »
Chiffon cake, ricetta Bimby

Chiffon cake, ricetta Bimby

La chiffon cake è la strepitosa ciambella super morbida americana dal gusto ineguagliabile, sembra che si scioglie in bocca. Si prepara col il classico stampo per la ciambella americana che NON DEVE assolutamente essere ne imburrato e ne infarinato prima di mettere l’impasto perchè una volta cotta la chiffon andrà... Continua »
Rotolo fragole e panna, ricetta facile

Rotolo fragole e panna, ricetta facile

Ecco un bel dolce da realizzare facilmente e in poco tempo , il rotolo fragole e panna, davvero stragoloso. La base del rotolo si prepara in pochissimo tempo, per il ripieno puoi optare, al posto della panna, con della ricotta o con un formaggio cremoso e invece delle fragole, altra... Continua »
Cornetti facili con poco burro

Cornetti facili con poco burro

Grazie alla ricetta di Benedetta ho potuto realizzare questi cornetti facili con poco burro, che ti assicuro sono davvero semplici da preparare. Gusterai dei cornetti di finta sfoglia morbidi e fragranti ripieni di nutella o marmellata o crema insieme al calore dei tuoi cari per una fantastica colazione. Puoi congelare... Continua »
Maritozzi, ricetta Bimby

Maritozzi, ricetta Bimby

I maritozzi sono dei dolci soffici e golosi ripieni di dolce e morbida panna montata che puoi trovare in qualsiasi buon bar o pasticceria di Roma. Sono strabuoni. Girovagando per You tube ho scoperto questo video su come prepararli. Per vederlo clicca QUI. E’ la ricetta di Uccia di facile... Continua »
Muffin super soffici farciti con nutella e marmellata

Muffin super soffici farciti con nutella e marmellata

I muffin super soffici farciti con nutella e marmellata sono un vero spettacolo di dolcezza e sofficità. La particolarità di questi dolcetti è proprio la loro morbidezza anche grazie all’utilizzo della farina di riso e la maizena. La marmellata con cui li ho farciti è di albicocca ma sono ottime... Continua »