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Pan de jamon, ricetta venezuelana

Pan de jamon, ricetta venezuelana

Il pan de jamon (pane di prosciutto) è una ricetta tipica del Venezuela, pieno di prosciutto, olive, uvetta e pancetta, ma si può lasciare alla personale immaginazione e scegliere quello che più ti piace per riempirlo. Per il venezuelano mangiare questo pane è non soltanto una delle maggiori delizie, ma… Continua a leggere
Cupcake ai pan di stelle

Cupcake ai pan di stelle

Questi deliziosi cupcake ai pan di stelle morbidi e gustosi sono perfetti per la merenda e molto carini da servire a fine cena. Letteralmente cupcake significa “torta in tazza“, è una minitorta cotta in un pirottino. La ricetta base dei cupcake è simile a qualsiasi altra torta: burro, uova, farina,… Continua a leggere
Spiral chocolate cake, ricetta facile

Spiral chocolate cake, ricetta facile

Per un venerdì goloso , con le mie amiche blogger ,  Pamela del blog “Al dolce penso io” ci regala la ricetta di questa golosissima spiral chocolate cake. Sembra complicato da fare ma ti assicuro che è semplicissimo e di una bontà unica. E’ composta da spirali di pan di… Continua a leggere
Pan brioche a scacchi, ricetta torte salate

Pan brioche a scacchi, ricetta torte salate

Il pan brioche a scacchi è una ricetta sfiziosa, gustosa e molto facile da preparare con o senza Bimby, infatti è semplice da realizzare sia a mano che con un robot da cucina seguendo la sequenza indicata. E’ un pan brioche morbido, salato , ripieno di zucchine, prosciutto e mozzarella;… Continua a leggere
Timballo di aneletti al forno con melanzane

Timballo di aneletti al forno con melanzane

Il timballo di anelletti al forno con melanzane è un piatto tipico della tradizione siciliana . Originariamente sono stati ispirati dagli orecchini a cerchio delle donne africane. E’ una pasta spessa e carnosa ideali da fare al forno e per essere avvolti dal gustoso condimento. ” Per il palermitano la… Continua a leggere
FAGOTTINI AL SALMONE, ricetta antipasti

FAGOTTINI AL SALMONE, ricetta antipasti

Oggi ci deliziamo con questi stuzzicanti fagottini al salmone  , ripieni di morbido formaggio tipo philadelphia, salmone affumicato , profumata erba cipollina e racchiusi in un pacchetto di pasta sfoglia. Una sfiziosa e buona ricetta da utilizzare per un grazioso antipasto , San Valentino è vicino :D, magari invece di… Continua a leggere
Glassa per profiteroles, ricetta col cioccolato

Glassa per profiteroles, ricetta col cioccolato

Questa glassa per profiteroles è davvero fantastica , ho trovato la ricetta perfetta per i miei bignè ricchi di dolce e morbida panna montata. E’ una salsa cremosa, profumata , veloce e come vedi nella foto lucidissima. Solo a guardarla viene una voglia…. Ogni volta che preparo i profiteroles vanno… Continua a leggere