Pasta al pesto di noci, peperoni e olive

Pasta al pesto di noci, peperoni e olive

La pasta al pesto di noci, peperoni e olive è una pasta al forno molto versatile e può essere anche usata per una gita fuori porta o una pausa pranzo e perchè no anche in un buffet, infatti è ottima anche gustata... Continua »
Fusilli gratinati alle verdure, ricetta al forno

Fusilli gratinati alle verdure, ricetta al forno

Per invogliare mia figlia a mangiare più verdure ho pensato di prepararle i fusilli gratinati alle verdure. E’ un primo veloce e semplice da preparare, basta condirlo con una scatola di verdure cotte al vapore , un pò di panna fresca ( va bene anche quella di soia ) per... Continua »
Farfalle al prosciutto gratinate

Farfalle al prosciutto gratinate

Le farfalle al prosciutto gratinate è una ricetta facile e gustosa con tutto il sapore del peperone ed il prosciutto cotto. La cottura in forno è di soli 15 minuti. Come secondo dopo questo piatto puoi abbinare del pollo arrosto. Le dosi sono per 4 persone. La ricetta è tratta... Continua »
Pasta con peperoni al forno

Pasta con peperoni al forno

A pranzo ospiti… mi ci vuole un piatto veloce ma saporito vediamo un pò cosa ho in frigo… allora peperoni e mozzarella… ecco ho trovato… la PASTA CON PEPERONI AL FORNO. Già quando si prepara la pasta al forno è una goduria e immagina quando l’arricchisci con dei profumatissimi  e... Continua »
Base per crepes, ricetta facile

Base per crepes, ricetta facile

La ricetta per preparare la base per crepes è facile facile. Bastano pochissimi ingredienti e massimo 5 minuti di cottura e sono pronte per essere riempite per preparazioni dolci o salate. Questa è la ricetta base suggerita dallo chef Simone Rugiadi. E’ un impasto classico che va fatto riposare 20... Continua »
Paccheri con radicchio, primosale e salsiccia

Paccheri con radicchio, primosale e salsiccia

Oggi mia madre ci ha preparato i paccheri con radicchio, primosale e salsiccia, è un primo che puoi scegliere se gustarlo semplice e gustoso una volta cotta la pasta o al forno e renderlo così ancora più invitante. In entrambi i casi è davvero buonissimo e farai un figurone. La... Continua »
Melanzane ripiene di riso, ricetta facile

Melanzane ripiene di riso, ricetta facile

Le melanzane ripiene di riso è una ricetta per una valida alternativa alle classiche melanzane ripiene con il pane o la carne, tanto buone ma decisamente non leggerissime. Sono ottime d’estate perchè possono essere servite anche fredde e dunque preparate in anticipo. Di solito le verdure non piacciono ai bambini... Continua »
Timballo di aneletti al forno con melanzane

Timballo di aneletti al forno con melanzane

Il timballo di anelletti al forno con melanzane è un piatto tipico della tradizione siciliana . Originariamente sono stati ispirati dagli orecchini a cerchio delle donne africane. E’ una pasta spessa e carnosa ideali da fare al forno e per essere avvolti dal gustoso condimento. ” Per il palermitano la... Continua »
SPAGHETTI CON POMODORINI AL FORNO, ricetta light

SPAGHETTI CON POMODORINI AL FORNO, ricetta light

Gli spaghetti con pomodorini al forno è una ricetta per un primo saporitissimo e molto facile da fare. I pomodorini cotti in questo modo possono essere utilizzati anche per un contorno colorato per accompagnare un filetto di pesce al forno o la carne in questo caso puoi usare al posto... Continua »
MACCHERONI AI CARCIOFI, ricetta facile

MACCHERONI AI CARCIOFI, ricetta facile

I maccheroni ai carciofi è un piatto molto semplice e bastano pochi ingredienti per una crema ai carciofi sorprendente. Ti consiglio dopo aver tagliato i carciofi, di lasciarli a bagno in acqua fredda e limone per 10 minuti, in modo da evitare che si anneriscano e cuocendo il loro retrogusto... Continua »
Pasta al forno con melanzane e polpettine, ricetta forno

Pasta al forno con melanzane e polpettine, ricetta forno

LA PASTA AL FORNO CON MELANZANE E POLPETTINE E’ UNA RICETTA ANTICA E  SPETTACOLARE, PENSA CHE ANCHE IL GIORNO DOPO E’ BUONISSIMA. E’ LA PASTA CLASSICA DELLA DOMENICA, MA IO LA MANGEREI SEMPRE. GUSTOSA , RICCA, GIOIOSA, APPETTITOSA, PIACE DAVVERO A TUTTI. LA COMODITA’ DELLA PASTA AL FORNO E’ CHE... Continua »
PENNE AL FORNO ESTIVE

PENNE AL FORNO ESTIVE

Le penne al forno estive è una preparazione molto colorata, saporita e gustosa, semplice da realizzare e anche molto veloce. Le olive verdi ed i capperi rendono la pasta molto stuzzicante e appetitosa. La mozzarella lega molto bene gli ingredienti ed il basilico ed i pomodori freschi danno un sapore... Continua »
MELANZANE RIPIENE

MELANZANE RIPIENE

Proprietà Curative e Benefici della Melanzana Grazie al suo alto contenuto di acqua, la melanzana è considerata innanzitutto depurativa dell’organismo, ed è quindi consigliata nei casi di gotta, arteriosclerosi e problemi di infiammazione alle vie urinarie; la buona presenza di potassio e di altri minerali le conferisce poi proprietà rimineralizzanti... Continua »
PASTICCIO DI CREPES, ricetta forno

PASTICCIO DI CREPES, ricetta forno

 IL PASTICCIO DI CREPES E’ LA RICETTA IDEALE DA PREPARARE QUANDO SI HANNO OSPITI . INFATTI COSA C’E’ DI MEGLIO CHE GIOCARE DI ANTICIPO PREPARANDO IL GIORNO PRIMA . POI IL GIORNO DOPO BASTERA’  SOLO PASSARE IN FORNO PER SOLI 5 MINUTI E … VOILA’ , UNA GUSTOSA VARIANTE DELLA... Continua »