Ricette facili e sfiziose con le zucchine
La zucchina è tra le verdure con un ridotissimo contenuto calorico. Sono molto digeribili, prive di sale, rinfrescanti e per questo sono altamente indicate per l’alimentazione di bambini e anziani.
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Pastella per fritti buonissima, ricetta facile
Vi propongo questa pastella per fritti buonissima, l'ho provata proprio ieri per preparare delle verdure e sono andate a ruba.
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Involtini di peperone, magici rotolini
Gli involtini di peperone sono un tipico piatto del Sud, dal sapore intenso, armonioso e decisamente mediterraneo.
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Zucchine ripiene di mortadella e ricotta
Le zucchine ripiene di mortadella e ricotta è una ricetta facile da utilizzare sia come antipasto o come contorno o anche come secondo.
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Funghi al cartoccio, ricetta facile
I funghi al cartoccio sono un'idea per un piatto sfizioso e gustoso che una volta aperto sprigiona tutto il loro sapore inconfondibile.
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Nasello al cartoccio con zucca al forno
Il nasello al cartoccio con zucca al forno è un secondo piatto leggero e buonissimo che oggi ho gustato a pranzo da mia madre. La ricetta è della chef Paola Galloni, esperta di cucina light, che ha proposto il suo piatto di pesce all’interno del programma di “Detto fatto” condotto…
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Bocconcini di peperoni, ricetta facile
Questi bocconcini di peperoni sono perfetti come antipasto o contorno o secondo per stuzzicare con molto sapore e facilmente i tuoi ospiti.
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Tortino di patate alla crema
Il tortino di patate alla crema è una ricetta per un contorno ricco, gustoso e che ti attirerà in maniera irresistibile.
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Barbabietole con menta fresca, ricetta facile
Barbabietole con menta fresca, il colore gradevole e brillante della barbabietola contrasta magnificamente con il verde intenso della menta. Anche i sapori si combinano bene insieme e sono esaltati dal condimento dolce e balsamico. Per farne una versione piccante , aggiungi l’harissa ( è una salsa tipica del Nordafrica e…
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Fette di melanzane al pomodorino
Le fette di melanzane al pomodorino è una ricetta facile , economica e veloce per un antipasto o un contorno davvero delizioso. Una tira l'altra.
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Rose di patate, ricetta passo-passo
Le rose di patate sono una preparazione facilissima ma di grande effetto, belle sia come antipasto ma soprattutto come contorno.
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Zucchine con aceto balsamico e menta
Le zucchine con aceto balsamico e menta sono un ottimo apri-pasto o un contorno leggero, fresco, saporito e stuzzicante. E’ una ricetta semplicissima e facilissima . Il tempo di grigliarle e sono subito pronte. Per mantenere morbide le zucchine grigliate basta tagliarle un po’ più spesse e, dopo la cottura,…
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Zucchine trifolate, ricetta light
Le zucchine trifolate è una ricetta gustosa per un contorno light, ideale per accompagnare carne , pesce o formaggi.
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Torta Shrek, ricetta facile
La torta Shrek è una ricetta per un dolce morbido , colorato e soprattutto buonissimo , piacerà sicuramente ai bambini
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Involtini di peperoni e melanzane, ricetta veloce
Ottimo come antipasto, servito tiepido, diventa un contorno ideale per accompagnare grigliate di pesce e crostacei.
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PEPERONI ALLA PIZZAIOLA, ricetta facile
I PEPERONI ALLA PIZZAIOLA E’ UNA RICETTA ,PER UN CONTORNO O UN ANTIPASTO, CHE EMANA UN PROFUMO FANTASTICO , INVITANTE E DAI COLORI SOLARI MERAVIGLIOSI PER UN IRRESISTIBILE PIACERE . E’ MOLTO SEMPLICE DA REALIZZARE E SI POSSONO GUSTARE SIA TIEPIDI CHE FREDDI. PEPERONI ALLA PIZZAIOLA Ingredienti: 4…
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FAGIOLINI CON ACETO BALSAMICO, ricetta facile
I fagiolini con aceto balsamico sono una vera delizia, si preparano velocemente. I fagiolini sono adorati da grandi e piccini , hanno moltissime proprietà salutari e con poche calorie . Nell’acqua di cottura faccio cuocere anche l’aglio così i fagiolini si impregnano di tutto il suo aroma . Alla fine…
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INSALATA DI CETRIOLI E CAROTE, ricetta light
INSALATA DI CETRIOLI E CAROTE L‘insalata di cetrioli e carote è una ricetta buonissima , semplice , gustosa e soprattutto light , da fare in 5 minuti. Il segreto dimagrante di questo piatto sono le fibre degli ortaggi utilizzati. I cetrioli sono molto ricchi d’acqua e per questo motivo posseggono…
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PISELLI CON LA PANNA, ricetta veloce
I piselli con la panna sono un ottimo contorno dal sapore dolce , delicato e raffinato per accompagnare piatti di carne, ad esempio con la COTOLETTA AL FORNO (clicca per la ricetta) Si preparano velocemente e stupiranno piacevolmente i palati dei tuoi ospiti. PISELLI CON LA PANNA Ingredienti x 4…
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Zucchine grigliate, ricetta facile
Le zucchine grigliate sono una ricetta che può essere utilizzata sia come antipasto che come contorno per carne o pesce , molto semplici da fare. Ci vuole solo un pò di tempo per grigliare le zucchine, ma puoi fare tutto in anticipo e condirle ,così saranno più saporite al momento…
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