Pizzette di peperoni

Pizzette di peperoni

Ho provato queste pizzette di peperoni e devo dire che mi hanno proprio conquistata, sono saporitissime, profumatissime e facilissime da... Continua »
Frittelle con fiori di zucca, ricetta con e senza Bimby

Frittelle con fiori di zucca, ricetta con e senza Bimby

Questa ricetta delle frittelle con fiori di zucca mi ha proprio soddisfatta, sono venute gonfie, profumate, croccanti fuori e morbide dentro. Sono riuscita a farle mangiare anche a mia figlia Vera ed è un successo credetemi!!!! Al mercato ho trovato dei bellissimi fiori di zucca e invece della solita frittata... Continua »
Nasello al cartoccio con zucca al forno

Nasello al cartoccio con zucca al forno

Il nasello al cartoccio con zucca al forno è un secondo piatto leggero e buonissimo che oggi ho gustato a pranzo da mia madre. La ricetta è della chef Paola Galloni, esperta di cucina light, che ha proposto il suo piatto di pesce all’interno del programma di “Detto fatto” condotto... Continua »
Frittata ricca con patate e speck, ricetta facile

Frittata ricca con patate e speck, ricetta facile

La frittata ricca è una ricetta facile con tutta la morbidezza della patata e il sapore deciso dello speck, una prelibatezza. Le uova per la frittata non devono essere sbattute a lungo perchè si sfibrano e la frittata non gonfia a dovere. Per i primi minuti di cottura mescola soprattutto... Continua »
Focaccia ai carciofi, ricetta facile

Focaccia ai carciofi, ricetta facile

La focaccia ai carciofi è un suggerimento per una focaccia insolita,  gustosa e facile da eseguire da usare anche come secondo accompagnato da una fresca insalata o per una serata tra amici. Avverti già il profumo che arriva dal forno? Il ripieno gustoso di carciofi, arricchito da una filante mozzarella... Continua »
Involtini di pane, ricetta facile

Involtini di pane, ricetta facile

Gli involtini di pane sono dei croccanti e sfiziosi rotolini fritti dal cuore morbido, saporito e filante. Vanno benissimo per essere serviti ad una festa o come secondo alternativo o per iniziare con un gradevole antipasto. Sono facilissimi e veloci da preparare, ti basteranno delle fette di pane per tramezzini,... Continua »
Fagottini con patate e mozzarella

Fagottini con patate e mozzarella

La pasta sfoglia già pronta ci viene in aiuto in questa ricetta dei fagottini con patate e mozzarella per portare in tavola degli originali stuzzichini fritti. Ebbene si, la pasta sfoglia si può anche friggere e il risultato ti stupirà!. E’ una preparazione semplice da realizzare ma di grande effetto.... Continua »