Cornetti facili con poco burro

Cornetti facili con poco burro

Grazie alla ricetta di Benedetta ho potuto realizzare questi cornetti facili con poco burro, che ti assicuro sono davvero semplici da preparare. Gusterai dei cornetti di finta sfoglia morbidi e fragranti ripieni di nutella o marmellata o crema insieme al calore dei tuoi cari per una fantastica colazione. Puoi congelare... Continua »
Muffin super soffici farciti con nutella e marmellata

Muffin super soffici farciti con nutella e marmellata

I muffin super soffici farciti con nutella e marmellata sono un vero spettacolo di dolcezza e sofficità. La particolarità di questi dolcetti è proprio la loro morbidezza anche grazie all’utilizzo della farina di riso e la maizena. La marmellata con cui li ho farciti è di albicocca ma sono ottime... Continua »
Muffin con ricotta e amarene

Muffin con ricotta e amarene

I muffin con ricotta e amarene sono dei dolcetti morbidissimi, facili e veloci da preparare. Puoi arricchire questi muffin unendo nell’impasto 30 gr di gocce di cioccolato. Si conservano morbidi se conservati ben chiusi. MUFFIN CON RICOTTA E AMARENE Ingredienti x 12 muffin: 250 gr di farina 00 120 gr... Continua »
Strudel di mele e mirtilli con pasta fillo

Strudel di mele e mirtilli con pasta fillo

Hai voglia di un dolce sfogliato, ricco di morbida frutta e dolce marmellata? Allora prova lo strudel di mele e mirtilli con pasta fillo, un dolce profumatissimo e goloso 😀 Si prepara in mezz’ora circa tra preparazione e cottura. La pasta fillo è una varietà della pasta sfoglia preparata in... Continua »
Cornetti di frutta sciroppata

Cornetti di frutta sciroppata

Voglia di qualcosa di dolce …. prova i cornetti di frutta sciroppata sono deliziosi e facilissimi da fare. Basta un rotolo di pasta sfoglia , marmellata e frutta sciroppata ed il gioco è fatto. Sono andati a ruba 😀 Per fortuna sono veloci da fare così possiamo rifarli ogni volta... Continua »
Crostata ai mirtilli, ricetta facile

Crostata ai mirtilli, ricetta facile

La crostata ai mirtilli è deliziosa ricca di marmellata, scaglie di mandorle e biscottini di frolla ricoperti di zucchero di canna. Volendo puoi arricchirla con della frutta fresca spennellandola con della gelatina per proteggerla. L’ho vista sfogliando la rivista “Cucinare bene”,  che mi ha subito invogliata a provarla. Per l’occasione... Continua »
Pasta frolla per biscotti, ricetta facile

Pasta frolla per biscotti, ricetta facile

Quanto è buona questa pasta frolla per biscotti! Il procedimento è quello classico della pasta frolla ma il risultato sono dei biscotti che si sciolgono in bocca. La ricetta è di un’amica di Giallo zafferano che puoi trovare QUI e che ringrazio è veramente ottima. Ho sostituito però metà farina... Continua »
Calzoncini dolci, ricetta facile

Calzoncini dolci, ricetta facile

Per coccolare la mia famiglia con una dolce merenda ho preparato “con tutto l’amore di una mamma” i calzoncini dolci. Tenere di scorta una confezione di frutta in scatola è una grande risorsa. Con l’aggiunta di pochi altri ingredienti, che in casa non mancano mai, si possono fare dolci facili... Continua »
Crostata di frutta secca, ricetta siciliana

Crostata di frutta secca, ricetta siciliana

Durante il programma di Caterina Balivo “Detto fatto” i pasticceri Fiasconaro hanno preparato la crostata di frutta secca. La preparazione è semplicissima e mi hanno fatto venire la voglia di provarla. Il risultato mi è piaciuto tanto, davvero slurpissima 😀 La base è formata sia da pasta frolla che da... Continua »
Torta soffice alla marmellata

Torta soffice alla marmellata

Ed ecco mia figlia Nicole sfornare un dolce buonissimo per coccolare la sua sorellina, la torta soffice alla marmellata, naturalmente ha scelto la preferita di Vera, la fragola. Si prepara velocemente ed è molto facile da fare. Puoi scegliere la marmellata che ti piace di più. Ideale a colazione o... Continua »
Ciambella di pan brioche

Ciambella di pan brioche

La ciambella di pan brioche è una vera coccola da assaporare a colazione o per una festa per bambini  … e non solo!! La mia l’ho riempita di golosa nutella per metà e l’altra metà con marmellata ai frutti di bosco (così accontento tutti) ed è morbidissima ma puoi anche... Continua »
Brioches flauti, ricetta Bimby

Brioches flauti, ricetta Bimby

Le brioches flauti sono una merenda slurpissima. Sono dolci al punto giusto infatti qualsiasi ripieno tu decida di mettere si sposa bene col gusto non eccessivamente dolce dell’impasto, anche perchè per ultimare ci va anche una bella spolverata di zucchero a velo. Se l’impasto risultasse molto appiccicoso aggiungi altra farina... Continua »
Panini dolci, ricetta facile

Panini dolci, ricetta facile

Grazie alla mia amica Claudia del blog  Cucina con Claudia   ho scoperto dei panini dolci buonissimi, perfetti per la colazione o la merenda. Sono facilissimi da preparare ed il profumo che sprigionano durante la cottura è fantastico. I panini dolci sono delle brioche supersoffici che puoi farcire con nutella o... Continua »
CUORI DOLCI DI SFOGLIA, ricetta San Valentino

CUORI DOLCI DI SFOGLIA, ricetta San Valentino

Con la mitica pasta sfoglia , oggi realizziamo il cuori dolci di sfoglia , un dolce buonissimo , dal ripieno delicato e romantico, già che San Valentino si avvicina prepariamoci a coccolare il nostro lui/lei . E’ un dolce semplicissimo da fare, prima di servirlo ho fatto una variante: ho... Continua »
ROTOLO DOLCE BI-GUSTO

ROTOLO DOLCE BI-GUSTO

IL ROTOLO DOLCE E’ UN CLASSICO NELLA TRADIZIONE DEI DOLCI, VELOCE, MORBIDO  E SOPRATUTTO BUONISSIMO. MENTRE GUARDAVO DEI VIDEO SU YOU TUBE  HO TROVATO QUESTA MAGNIFICA RICETTA DI SONIA DI GIALLO ZAFFERANO.  VEDRETE E’ VERAMENTE MOLTO SEMPLICE DA FARE , E’ SPIEGATA BENISSIMO E SARA’ UN SICURO SUCCESSO. QUI TROVATE... Continua »