Torte salate sfiziose

Uovo di Pasqua di pasta sfoglia ripieno: una torta salata con ricotta e spinaci a forma di Uovo, perfetta per fare parte dei tanti antipasti di Pasqua e Pasquetta, facili, veloci e coreografici. Se state ancora cercando di completare il menù di Pasqua, questa golosa e coreografica torta salata a forma di Uovo stupirà tutti […]

Torta salata rustica di spinaci e crema di patate con pasta sfoglia. Da sempre le torte salate sono un must dei pranzi, delle cene e delle occasione speciali, sia  per la loro versatilità che per la loro semplicità di realizzazione che le rende le soluzioni salvacena e svuotafrigo perfette! Con broccoli , con i carciofi,  con le melanzane, […]

Crostata salata di sfoglia e funghi

Torta salata di sfoglia con zucca e patate .Se avete della zucca in frigo e cercate idee saporite e sfiziose per prepararla, questa torta salata con zucca, patate, prosciutto e mozzarella, potrebbe fare al caso vostro.La base di sfoglia, il ripieno cremoso a base di purè di zucca e patate e il resto degli ingredienti, […]

Torta salata di broccoli e ricotta.La torta di ricotta e broccoli, con base di pasta sfoglia è un piatto delizioso e delicato, che può essere sia un salva cena, che un antipasto buonissimo da portare in tavola.Nonostante l’utilizzo dei broccoli, ortaggio dal gusto intenso, il connubio con la ricotta, rende questa torta molto delicata e […]

Crostata di sfoglia con patate e mozzarella. Un antipasto o un piatto salvacena dell’ultimo minuto, ma così buono che lo preparerete davvero mille volte e ogni volta andrà a ruba! Gli ingredienti sono pochi e semplici, la cottura e pratica e veloce, soprattutto se nel cuocere le patate utilizzerete il microonde ed il risultato è […]

Torta salata con broccoli e salsiccia. La sfoglia con broccoli e salsiccia è un antipasto rustico e un piatto unico con pasta sfoglia, perfetto per una cena informale tra amici o in famiglia. Certe volte le ricette con pasta sfoglia veloci e e sfiziose sono la soluzione per portare in tavola gusto e allegria. Con […]

Scacciata di broccoli.Altro piatto della tradizione catenese, presente spesso sulle nostre tavole durante l’inverno, ma piatto “must” del cenone di Natale insieme alla scacciata di tuma  è la scacciata di broccoli. Oltre ai broccoli, tuma e formaggio grattugiato,  

Scacciata di cavolfiori ricetta catanese

Scacciata di spinaci e salsiccia. La scacciata è una torta salata tipica del catanese e in generale della Sicilia, ne esistono diverse versione a seconda del ripieno che la contraddistingue e spesso legate alla stagionalità, nel mio blog troverete parecchie ricette per la scacciata, alcune tradizionali, alcune un po’ meno, ma tutte deliziose!

Torta salata con riso spinaci e funghi su sfoglia

Cheesecake salata con tonno e salmone.Le cheesecake salate sono allegre, colorate, coreografiche e fanno davvero festa sulla tavola, si possono farcire in mille modi e sono buonissime da accompagnare con crostini, crackers o anche da mangiare da sole.Oggi ne prepareremo una davvero ricchissima, sia di gusto che di colore, arricchita con tonno, salmone, sottaceti e […]

Torta tramezzino con tonno prosciutto e maionese.La torta tramezzino è un antipasto semplice e sfizioso, che si prepara davvero in pochissimi minuti, ma che da tanta soddisfazione e piace sempre a tutti.Potrete realizzare la torta tramezzino in occasione delle festività, per festeggiare compleanni, organizzare cene all’aperto o aperitivi, ma anche semplicemente per portare in tavola […]

Torta tramezzino con gamberetti e tonno.Le torte tramezzino, ricche, colorate, saporite e sfiziose, sono ormai un antipasto gradito r must delle feste.Il loro estremo successo è dovuto al fatto che si preparano davvero in un attimo, sono un antipasto veloce e soprattutto, hanno un gusto gradito a grandi e piccini.Oggi prepareremo una torta tramezzino diversa […]

Torta tramezzino al salmone con insalata e mais.Le torte tramezzino sono ormai un must delle feste, vanno tanto di moda e portano in tavola sapore, gusto e allegria.Per preparare una buona torta tramezzino non servono regole precise, basta saper abbinare bene gli ingredienti, senza esagerare e poi decorarle con gusto e fantasia.Oggi prepareremo una torta […]

Torta tramezzino con insalata russa e prosciutto…Ormai le torte tramezzino sono diventate un must delle feste: allegre, veloci, sfiziose e colorate, sono l’antipasto ideale delle feste!Oggi ne prepareremo una deliziosa con insalata russa, maionese, insalata e prosciutto, vi assicuro che piacerà davvero a tutti i vostri commensali!Curiosi? Seguitemi in cucina, la prepareremo insieme!