Torta tramezzino con tonno prosciutto e maionese.
La torta tramezzino è un antipasto semplice e sfizioso, che si prepara davvero in pochissimi minuti, ma che da tanta soddisfazione e piace sempre a tutti.
Potrete realizzare la torta tramezzino in occasione delle festività, per festeggiare compleanni, organizzare cene all’aperto o aperitivi, ma anche semplicemente per portare in tavola qualcosa di diverso.
Per realizzare questo piatto non ci sono regole precise, potrete infatti variare mille ingredienti e farvi guidare dalla fantasia, oggi lo prepareremo con salsa tonnata, prosciutto, maionese e insalata iceberg…
Ingredienti
- 5 fettePane per tramezzini (fette lunghe rettangolari)
- 200 gMaionese
- 100 gTonno sott’olio (sgocciolato)
- 200 gProsciutto cotto
- MezzaLattuga iceberg
- q.b.Granella di pistacchi
- MezzaPatata lessa (facoltativa)
Preparazione
Pulite l’iceberg, togliete le foglie più esterne, e dividetelo a metà.
Con un coltello affilato affettate l’insalata in modo da ottenere fettine sottilissime.
Mischiate 100 g di maionese al tonno, poggiate una fetta di pane su un piatto da portata, spalmate uno strato abbondante della salsa tonnata appena fatta e distribuitevi sopra dell’insalata, chiudete con una fetta di pane e spalmatevi sopra della maionese.
Distribuite un po’ d’insalata e delle fette di prosciutto, poggiate ancora una fetta di pane, spalmate la salsa tonnata e l’insalata, poi ancora una fetta di pane, maionese, insalata e prosciutto.
Chiudete con l’ultimo strato di pane e decorate con la maionese e la granella di pistacchio.
Per rendere la maionese più consistente, mischiatene un po’ alla patata lessa schiacciata e estrudete il tutto con una sac a poche.
La torta tramezzino è pronta, riponetela in frigo e lasciatela riposare almeno un’ora prima di servirla…
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