carne Archives - Cucina con Sara

Tartare di fassona piemontese

Battuta al coltello, a regola d’arte! E' chiamata anche carne all’albese, anche se in genere con questa definizione…

Chili con fagioli neri, solo a nominarlo mi viene l'acquolina in bocca :-)Io e mio marito adoriamo la…

Da buona piemontese, oggi, vi ingolosisco con un secondo piatto da leccarsi i baffi, l'arrosto alle nocciole :-)Viene…

Il 28 giugno ho avuto il piacere di partecipare alla Notte Verde Leroy Merlin e di tenere un…

Ricetta involtini di pollo bardellati al crudo, una ricetta da leccarsi i baffi :-) Provatela anche voi e…

Oggi giorno di polpette ;-) Leggete la ricetta e scoprite cosa le rende morbide e succose anche se…

Le spinacine fatte in casa sono un secondo piatto veloce da preparare e molto sfizioso, amato da grandi…

I cordon bleu mi piacciono un sacco ma finora non avevo mai provato a farli. Ma, complice una…

Le costolette di agnello sono un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, soprattutto nel periodo pasquale. Si prestano…

Il post presenta contenuti brandizzati. Tradizione e innovazione...un piatto classico della cucina milanese, gli ossibuchi, abbinato non al…