Ricetta involtini di pollo al crudo
Ricetta involtini di pollo bardellati al crudo, una ricetta da leccarsi i baffi :-) Provatela anche voi e ditemi se vi è... Continua »
Categoria: carne
Polpette al forno senza uova
Oggi giorno di polpette ;-) Leggete la ricetta e scoprite cosa le rende morbide e succose anche se sono senza uova e se son cotte al forno...e preparatene tantissime perchè andranno a... Continua »
Spinacine fatte in casa – cottura al forno
Le spinacine fatte in casa sono un secondo piatto veloce da preparare e molto sfizioso, amato da grandi e piccini :-) Sono molto più genuine di quelle comprate, quindi scopriamo insieme come portarle in tavola in meno di un'ora!!! Possono essere cotte al forno o fritte; in questo secondo caso,... Continua »
Ricetta cordon bleu fatti in casa
I cordon bleu mi piacciono un sacco ma finora non avevo mai provato a farli. Ma, complice una delle tante giornate uggiose di questa strana estate, ci ho provato e il risultato è stato eccezionale! Cordon bleu saporiti, con prosciutto cotto e lerdammer che sono piaciuti a tutti, grandi e... Continua »
Costolette di agnello al forno
Le costolette di agnello sono un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, soprattutto nel periodo pasquale. Si prestano a tantissime preparazioni; io ho preferito cuocerle al forno con una panatura semplice ma sfiziosa :-) Scopriamo insieme come preparare le costolette di agnello al forno...e buona Pasqua a... Continua »
Ossibuchi alla milanese con cous cous alla curcuma
Il post presenta contenuti brandizzati. Tradizione e innovazione...un piatto classico della cucina milanese, gli ossibuchi, abbinato non al classico risotto giallo ma ad un cous cous aromatizzato alla curcuma :-) Piatto unico saporito e sostanzioso, semplice da... Continua »
Ricetta polpettone arrotolato con prugne e castagne
Chi mi conosce sa che non amo molto i secondi piatti ma questo polpettone arrotolato con prugne e castagne è un piatto che adoro e che ripropongo spesso :-) Scopriamo insieme come prepararlo...e buon... Continua »
Cotolette di pollo con corn flakes e cous cous tostato
Il post presenta contenuti brandizzati. Le cotolette di pollo con panatura di corn flakes e cous cous sono un secondo piatto semplicissimo da preparare che conquisterà tutti i piccini (ma non solo). Preparatene tantissime perchè andranno letteralmente a ruba... Continua »
Involtini di pollo farciti – cottura in forno
Involtini di pollo al forno, semplici, veloci e gustosissimi! E si possono farcire a piacimento...in base ai propri gusti, tanto sono buoni con qualunque ripieno ;-) Scopriamo insieme come prepararli e...buon... Continua »
Insalata di pollo in vasetto – comodissima da trasportare
E' arrivato il caldo, è iniziata la stagione dei pic nic e dei pranzi in spiaggia...cosa preparare di gustoso ma comodo da mettere nella borsa frigo e trasportare? Vi suggerisco questa insalata di pollo servita in vasetto, con tanto di forchettina e tovagliolo...io la preparo spessissimo e piace sempre a... Continua »