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Tartare di fassona piemontese
Battuta al coltello, a regola d’arte! E' chiamata anche carne all’albese, anche se in genere con questa definizione…
Categoria: carne
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Chili con fagioli neri – ricetta messicana
Chili con fagioli neri, solo a nominarlo mi viene l'acquolina in bocca :-)Io e mio marito adoriamo la…
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Arrosto alle nocciole
Da buona piemontese, oggi, vi ingolosisco con un secondo piatto da leccarsi i baffi, l'arrosto alle nocciole :-)Viene…
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Ricetta hamburger con cipolle caramellate e salsa allo yogurt
Il 28 giugno ho avuto il piacere di partecipare alla Notte Verde Leroy Merlin e di tenere un…
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Ricetta involtini di pollo al crudo
Ricetta involtini di pollo bardellati al crudo, una ricetta da leccarsi i baffi :-) Provatela anche voi e…
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Polpette al forno senza uova
Oggi giorno di polpette ;-) Leggete la ricetta e scoprite cosa le rende morbide e succose anche se…
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Spinacine fatte in casa – cottura al forno
Le spinacine fatte in casa sono un secondo piatto veloce da preparare e molto sfizioso, amato da grandi…
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Ricetta cordon bleu fatti in casa
I cordon bleu mi piacciono un sacco ma finora non avevo mai provato a farli. Ma, complice una…
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Costolette di agnello al forno
Le costolette di agnello sono un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, soprattutto nel periodo pasquale. Si prestano…
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Ossibuchi alla milanese con cous cous alla curcuma
Il post presenta contenuti brandizzati. Tradizione e innovazione...un piatto classico della cucina milanese, gli ossibuchi, abbinato non al…