Il tronchetto natalizio salato è un antipasto velocissimo e sfiziosissimo da portare in tavola durante le feste. Io l'ho farcito con formaggio cremoso e prosciutto cotto ma potete sbizzarrirvi e realizzare farciture diverse in base ai vostri gusti ;-) A me piace tantissimo anche con salmone affumicato e zucchine grigliate!... Continua »

Il panettone gastronomico fatto in casa è una delizia cui non so rinunciare e che non manca mai in occasioni importanti o durante i pranzi di Natale. Come base utilizzo la ricetta di Ernst Kham, una ricetta semplice e veloce presentata dal pasticcere durante una delle puntate di Bake Off... Continua »