Triangoli di sfoglia nocciolata e castagne

Triangoli di sfoglia nocciolata e castagne

Il post presenta contenuti brandizzati. I triangoli di sfoglia sono degli irresistibili dolcetti, facilissimi e velocissimi da preparare. Oggi li ho preparati con una golosa farcitura a base di nocciolata e castagne ;-) Che dire? Sono piaciuti a tutti, e sono spariti in un baleno! Scopriamo insieme come... Continua »
Crema di nocciole spalmabile

Crema di nocciole spalmabile

Crema di nocciole spalmabile...una delizia per il palato! Buona da gustare da sola, ideale per farcire torte e pasticcini in genere :-) Provatela e vi conquisterà fin dal primo assaggio! Scopriamo insieme come prepararla e...buona pausa golosa a tutti... Continua »
Ganache al cioccolato fondente – ricetta perfetta

Ganache al cioccolato fondente – ricetta perfetta

La ganache al cioccolato è una delle creme più usate in pasticceria: è ideale per ricoprire torte o muffins e per farcire dolcetti :-) Prepararla è un gioco da ragazzi! Oggi l'ho preparata con il cioccolato fondente ma, in alternativa, potete utilizzare qualunque tipo di cioccolato a vostro... Continua »
Ciambella al cacao e cocco senza burro

Ciambella al cacao e cocco senza burro

Per la merenda della mia bimba e delle sue amichette ho preparato una ciambella al cacao e cocco, sena burro, leggera ma gustosa. L'hanno letteralmente divorata, e ne sono felicissima! La prossima volta proverò a realizzarla utilizzando l'acqua al posto del latte, per renderla ancora più leggera e adatta a... Continua »
Bomboloni alla nutella morbidissimi

Bomboloni alla nutella morbidissimi

I bomboloni sono dei dolcetti di pasta lievitata conosciuti anche come krapfen, soprattutto in Austria. I krapfen originali sono farciti con confettura di albicocca ma io preferisco la versione più golosa con la nutella...voi cosa ne pensate? Scopriamo insieme come preparare dei bomboloni alla nutella morbidissimi...una volta assaggiati non cambierete... Continua »
Ciambella con nutella che non affonda

Ciambella con nutella che non affonda

La ciambella con nutella è uno dei dolci per la colazione preferito da mia figlia Aurora: è soffice, profumato, la nutella non affonda e rimane cremosa :-) Come fare per preparare questo dolce golosamente irresistibile? Scopriamolo insieme leggendo la... Continua »
Crostata di Halloween – mostruosamente facile

Crostata di Halloween – mostruosamente facile

Il post presenta contenuti brandizzati. Halloween si avvicina e mi diverto a preparare dolcetti a tema mostruosamenti simpatici e deliziosi. Oggi ho realizzato una semplice crostata con confettura di more e ho decorato la superficie come se fosse una maschera un po' terrificante...un taglia biscotti tondo, un coltello a lama... Continua »
Spirali di pasta frolla bicolore

Spirali di pasta frolla bicolore

Dopo aver condotto un divertentissimo laboratorio di biscotti per bambini, mi sono ritrovata con una discreta quantità di pasta frolla da finire. E ne ho approfittato per preparare dei biscotti un po' diversi dal solito, che sembrano complicati ma che, vi posso assicurare, non lo sono affatto ;-) Scopriamo insieme... Continua »
Ricetta salame cioccolato e caffè – SENZA BURRO E SENZA UOVA

Ricetta salame cioccolato e caffè – SENZA BURRO E SENZA UOVA

Il salame di cioccolato mi ricorda la mia infanzia, le mie feste di compleanno in cui non mancava mai! Oggi vi propongo una versione più leggera ma ugualmente gustosa, senza burro e senza uova, con l'aggiunta di caffè nell'impasto :-) La ricetta originale è della mitica Elena del blog "Cucina... Continua »