Crema di nocciole spalmabile
Crema di nocciole spalmabile...una delizia per il palato! Buona da gustare da sola, ideale per farcire torte e pasticcini in... Continua »
Categoria: creme per farcire e decorare
Ganache al cioccolato fondente – ricetta perfetta
La ganache al cioccolato è una delle creme più usate in pasticceria: è ideale per ricoprire torte o muffins e... Continua »
Crema pasticcera alla nutella
Crema pasticcera alla nutella. Che dire? E’ una golosissima crema che si commenta da sola!! Una base di crema pasticcera... Continua »
Crema mascarpone al caffè
Crema mascarpone al caffè. Non sono un amante della crema al mascarpone per accompagnare panettoni o pandori ma mio marito... Continua »
Ricetta crema al latte
Ricetta crema al latte. La crema al latte è una crema soffice, leggera e sfiziosa, che non contiene uova nè burro. E’... Continua »
Crema pasticcera – ricetta classica
La crema pasticcera è una preparazione base della pasticceria ed è una tra le creme più utilizzate. Io ho sperimentato varie... Continua »
Crema chantilly – ricetta base
La crema chantilly – ricetta base è una variante della crema pasticcera classica. La panna rende la crema chantilly più... Continua »
Crema pasticcera al cioccolato – ricetta base
La crema pasticcera al cioccolato – ricetta base è una variante della crema pasticcera classica che io adoro. Tutto ciò che è... Continua »