Categoria: SECONDI E CONTORNI

Frittelle di patate e salame al forno
Febbraio 8, 2019 0

Frittelle di patate e salame al forno

Le frittelle di patate sono un classico salvacena a casa nostra :-) Sono saporite, sostanziose e si preparano in un attimo...quindi cosa aspettate, provatele anche voi e fatemi sapere se vi sono piaciute ;-) Oggi le ho insaporite con del salame ma vi assicuro che sono buonissime con qualunque ingrediente... Continua »
Spinacine fatte in casa – cottura al forno
Settembre 4, 2018 0

Spinacine fatte in casa – cottura al forno

Le spinacine fatte in casa sono un secondo piatto veloce da preparare e molto sfizioso, amato da grandi e piccini :-) Sono molto più genuine di quelle comprate, quindi scopriamo insieme come portarle in tavola in meno di un'ora!!! Possono essere cotte al forno o fritte; in questo secondo caso,... Continua »
Mini frittatine di zucchine al forno
Giugno 21, 2018 0

Mini frittatine di zucchine al forno

Mini frittatine di zucchine, piccoli bocconcini da gustare sia caldi che freddi. Sono semplicissime e velocissime da preparare, e l'impasto può essere arricchito con cubetti di prosciutto cotto o di speck... Continua »
Ricetta cordon bleu fatti in casa
Giugno 12, 2018 0

Ricetta cordon bleu fatti in casa

I cordon bleu  mi piacciono un sacco ma finora non avevo mai provato a farli. Ma, complice una delle tante giornate uggiose di questa strana estate, ci ho provato e il risultato è stato eccezionale! Cordon bleu saporiti, con prosciutto cotto e lerdammer che sono piaciuti a tutti, grandi e... Continua »
Ricetta torta di riso con asparagi e mozzarella
Maggio 10, 2018 0

Ricetta torta di riso con asparagi e mozzarella

Torta di riso ripiena con asparagi e mozzarella, un piatto unico saporito e sostanzioso che vi conquisterà fin dal primo assaggio. E' anche un ottimo modo per riciclare il riso avanzato ;-) Scopriamo insieme come prepararla e...buon... Continua »
Gateau di patate e cous cous
Aprile 28, 2018 0

Gateau di patate e cous cous

Il post presenta contenuti pubblicitari ed è stato realizzato in collaborazione con l'azienda Martino. Oggi vi ingolosisco con una rivisitazione del classico gateau di patate; pronti per scoprire di cosa si tratta?... Continua »
Frittata di asparagi al forno
Aprile 27, 2018 0

Frittata di asparagi al forno

La frittata con asparagi è un secondo piatto che adoro e che ripropongo spesso nel periodo primaverile. E' buona sia calda che fredda e, cucinata al forno, è anche leggera e digeribile :-) Scopriamo insieme come... Continua »
Costolette di agnello al forno
Marzo 19, 2018 0

Costolette di agnello al forno

Le costolette di agnello sono un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, soprattutto nel periodo pasquale. Si prestano a tantissime preparazioni; io ho preferito cuocerle al forno con una panatura semplice ma sfiziosa :-) Scopriamo insieme come preparare le costolette di agnello al forno...e buona Pasqua a... Continua »
Involtini di verza e cous cous
Marzo 17, 2018 0

Involtini di verza e cous cous

Il post presenta contenuti pubblicitari ed è stato realizzato in collaborazione con l'azienda Martino. Gli involtini di verza sono dei deliziosi bocconcini che racchiudono un ripieno saporito e sfizioso a base di cous cous, capperi, olive e crema di peperoni...scopriamo insieme come prepararli... Continua »
Finocchi gratinati al forno
Marzo 4, 2018 0

Finocchi gratinati al forno

Finocchi gratinati al forno...una ricetta che sa valorizzare una verdura solitamente un po' triste ;-) I finocchi gratinati sono un contorno sfizioso, da preparare al forno con una panatura a base di pan grattato, parmigiano e pepe. Sono leggeri, senza besciamella e accompagnano in maniera perfetta secondi di carne o... Continua »