Crema di zucca e castagne
La crema di zucca e castagne è un delicato comfort food che adoro; è semplicissima da preparare, deliziosa da gustare... Continua »
Categoria: minestre e zuppe
Vellutata cavolo viola e patate
Il cavolo viola o cavolo cappuccio viola è una meravigliosa verdura che la natura ci offre, bella da vedere e... Continua »
Vellutata di carote con bacon croccante – gustosissima!
Vellutata di carote con bacon croccante – gustosissima!. Avevo delle carote da consumare in frigo, non più belle croccanti per... Continua »
Vellutata broccoli e patate con crostini – ricetta salutare!
Vellutata broccoli e patate – ricetta salutare. In queste fredde ed umide giornate autunnali mi piace tantissimo portare in tavola... Continua »
Ricetta passato di verdure e quinoa con crostini
Ricetta passato di verdure e quinoa con crostini. Io e la mia famiglia adoriamo il passato di verdure e lo... Continua »
Vellutata di zucca con crostini croccanti
Vellutata di zucca con crostini croccanti. Adoro la zucca e dal momento che al supermercato si trova ancora ed è... Continua »
Passato di verdure – ricetta genuina
Passato di verdure – ricetta genuina. Io adoro le creme di verdure in generale e il passato di verdure è... Continua »
Crema di ceci
Crema di ceci. I miei genitori sono appena tornati dall’umbria, terra di origine di mia mamma, e mi hanno portato... Continua »
Zuppa contadina – saporita, salutare e nutriente
Zuppa contadina – saporita, salutare e nutriente. Nelle fredde serate invernali, cosa c’è di meglio di una zuppa per riscaldarsi... Continua »
Crema di lenticchie con crostini al lardo
Mia mamma è umbra, di Colfiorito, un piccolo paesino in provincia di Perugia, rinomato per le patate rosse e per... Continua »