Pasta di legumi con verdure
Pasta di legumi, un prodotto recente che sta riscuotendo un buon successo; è una validissima alternativa alla classica…
Categoria: pastasciutte
Carbonara di mare
Oggi vi ingolosisco con la carbonara di mare, una variante sfiziosissima della classica carbonara :-) Curiosi di scoprire…
Pasta risottata con cavolfiori
La pasta risottata al cavolfiori è un primo piatto veloce da preparare, molto stuzzicante e adatto a grandi…
Fusilloni al ragu’ di pesce
Fusilloni al ragù di pesce, un primo piatto raffinato che conquisterà anche i palati più difficili :-) Io…
Pasta zucchine grigliate e fiocchi di latte
Avete mai usato i fiocchi di latte per condire la pasta? Sono un condimento leggero ma ricco di…
Paccheri con crema di peperoni – cremosi, senza panna
Finalmente è stagione di peperoni ;-) Li adoro e li mangerei sempre! Oggi ho preparato un primo piatto…
Tagliatelle di grano saraceno alle verdure
La farina di grano saraceno è senza glutine ed è ricca di nutrienti e proprietà benefiche. A me…
Fusilli con melanzane, pomodori e burrata
Mi hanno regalato due burrate favolose; una l'ho divorata immediatamente, l'altra l'ho utilizzata per preparare un primo piatto…
Tagliatelle di grano saraceno con melanzane e pomodorini
Mi hanno regalato delle deliziose tagliatelle fresche di grano saraceno e ne ho subito approfittato per portare in…
Farro verza e patate – ricetta saporita e sostanziosa
Farro verza e patate – ricetta saporita e sostanziosa. Come combattere il freddo e l’umidità di questi giorni?…