Ricetta focaccine con mortadella
Oggi vi ingolosisco con la mia ricetta focaccine fatte in casa, morbide, soffici, da farcire a piacimento :-) La ricetta... Continua »
Categoria: focacce
Ricetta focaccia genovese
Focaccia genovese…una ricetta riuscitissima! E che soddisfazione! Devo dire grazie al mitico Antonio di Viva la focaccia perchè con le sue ricette... Continua »
Focaccia vegetariana integrale – solo 1 grammo di lievito
Focaccia e pizza sono la mia passione...le mangerei anche a colazione! Oggi ho preparato una sfiziosa focaccia vegetariana, leggera e... Continua »
Schiacciata alle erbe aromatiche – ricetta con poolish
Schiacciata alle erbe aromatiche – ricetta con poolish. Per preparare questa deliziosa schiacciata ho utilizzato il poolish, ovvero un pre... Continua »
Ricetta focaccia alta idratazione con patate e rosmarino
Ricetta focaccia alta idratazione con patate e rosmarino. Io e la mia famiglia adoriamo la pizza e la focaccia fatta... Continua »
Pan focaccia alle olive, ricetta senza impasto
Pan focaccia alle olive, ricetta senza impasto. Esaltata dal risultato ottenuto con il pane senza impasto (se ti interessa la... Continua »
Focaccine crudo e fichi
Focaccine crudo e fichi. Settembre stagione di fichi…un frutto che ha moltissime proprietà nutrizionali e possono essere mangiati sia... Continua »
Focaccia con patate e rosmarino
Adoro la focaccia e mi piace sperimentare ogni volta un tipo di focaccia diverso, variando gli ingredienti al suo... Continua »
Focaccine brie e more
Le focaccine brie e more sono una idea alternativa per un aperitivo stuzzicante! Richiedono una lunga lievitazione ma sono di... Continua »