Ravioli fritti con nutella che rimane cremosissima

Ravioli fritti con nutella che rimane cremosissima

Ravioli fritti con nutella che rimane cremosissima. I ravioli fritti sono un peccato di gola cui è davvero difficile resistere! Piccolo scrigni di bontà farciti con la nutella che piaceranno a tutti, grandi e piccini. Io li ho preparati per la festa di carnevale della mia bimba ma son talmente... Continua »
Ravioli di ricotta fritti – ricetta della Sardegna

Ravioli di ricotta fritti – ricetta della Sardegna

Ravioli di ricotta fritti – ricetta della Sardegna. Tra i dolci che amo di più della Sardegna ci sono i ravioli di ricotta fritti, con la loro sfoglia croccante ed il ripieno di ricotta di pecora o capra e agrumi. Immancabile il miele sulla superficie, come in tantissimi dolci sardi.... Continua »
Favette di carnevale – ricetta veneta dello chef Antoniazzi

Favette di carnevale – ricetta veneta dello chef Antoniazzi

Favette di carnevale – ricetta veneta dello chef Antoniazzi. Le favette di carnevale sono un dolce tipico di Verona; io vi presento la ricetta dello chef Antoniazzi che mi ha subito colpito per la sua semplicità e bontà. Si preparano in pochissimo tempo, non richiedono lievitazione e sono deliziose! Le... Continua »
Chiacchiere alla panna – ricetta VELOCISSIMA con 2 soli ingredienti

Chiacchiere alla panna – ricetta VELOCISSIMA con 2 soli ingredienti

Chiacchiere alla panna – ricetta con 2 soli ingredienti. Proseguiamo con le ricette fritte per carnevale…oggi vi racconto come preparare le chiacchiere alla panna, delle deliziose chiacchiere realizzate solo con due ingredienti, ovvero farina e panna. Due soli ingredienti? Si, anche io all’inizio ero un po’ scettica pensando alle chiacchiere... Continua »
Bombette alla nutella – pronte in 15 minuti, senza lievitazione

Bombette alla nutella – pronte in 15 minuti, senza lievitazione

Bombette alla nutella – pronte in 15 minuti, senza lievitazione. Fritti, fritti e ancora fritti…ma si sa, a Carnevale tutto è concesso! Oggi mi sono lasciata ispirare da una ricetta di una collega blogger, Vanessa, e ho preparato delle golosissime bombette alla nutella. Ho modificato leggermente la ricetta originale, preferendo... Continua »
Nastri fritti di carnevale alla nutella – semplicissimi e golosissimi

Nastri fritti di carnevale alla nutella – semplicissimi e golosissimi

Nastri fritti di carnevale alla nutella – semplicissimi e golosissimi. Questa ricetta semplicissima e golosissima nasce dalla necessità di riciclare l’impasto avanzato dalla preparazione delle cartellate pugliesi. Se ti interessa la ricetta clicca qui. Nastri fritti di carnevale resi ancora più golosi dall’aggiunta di nutella e codette colorate, e che... Continua »
Ricetta cartellate pugliesi – con video ricetta

Ricetta cartellate pugliesi – con video ricetta

Ricetta cartellate pugliesi – con video ricetta. Oggi ho preparato le cartellate pugliesi, delle golosissime roselline di pasta fritte tipiche dei periodi di festa. La ricetta originale prevede che le cartellate siano bagnate nel vincotto ma, in alternativa, è possibile usare il miele. E così ho fatto io 😉 Sembrano... Continua »
Castagnole con le mele, ricetta di carnevale

Castagnole con le mele, ricetta di carnevale

Castagnole con le mele, ricetta di carnevale. A carnevale ogni fritto vale, e dopo aver preparato chiacchiere classiche e al cioccolato, mi sono lanciata in una nuova sfida culinaria, quella delle castagnole. Mi ricordo che me le preparava sempre la mia nonna ma purtroppo non ho la sua ricetta: tra... Continua »
Chiacchiere al cioccolato, ricetta di carnevale

Chiacchiere al cioccolato, ricetta di carnevale

Chiacchiere al cioccolato, ricetta di carnevale. Dopo aver realizzato con successo le mie prime chiacchiere di carnevale, ho deciso di rifarle ma rendendole ancora più golose; e allora oggi ho fatto le chiacchiere al cioccolato, per la gioia della mia bimba che le adora letteralmente. Se preferite la versione classica... Continua »