Nastri fritti di carnevale alla nutella

Nastri fritti di carnevale alla nutella

Questa ricetta semplicissima e golosissima nasce dalla necessità di riciclare l’impasto avanzato dalla preparazione delle cartellate pugliesi. Se ti interessa la ricetta clicca qui. Nastri fritti di carnevale resi ancora più golosi dall’aggiunta di nutella e codette colorate, e che hanno fatto la felicità di mia figlia Aurora e dei suoi... Continua »
Chiacchiere alla panna – pronte in 15 minuti

Chiacchiere alla panna – pronte in 15 minuti

Proseguiamo con le ricette fritte per carnevale…oggi vi racconto come preparare le chiacchiere alla panna, delle deliziose chiacchiere realizzate solo con due ingredienti, ovvero farina e panna. Due soli ingredienti? Si, anche io all’inizio ero un po’ scettica pensando alle chiacchiere classiche che ho preparato lo scorso anno ma mi... Continua »
Ravioli di ricotta fritti – ricetta della Sardegna

Ravioli di ricotta fritti – ricetta della Sardegna

Tra i dolci che amo di più della Sardegna ci sono i ravioli di ricotta fritti, con la loro sfoglia croccante ed il ripieno di ricotta di pecora o capra e agrumi. Immancabile il miele sulla superficie, come in tantissimi dolci sardi. I ravioli di ricotta sono davvero semplici da... Continua »
Ricetta castagnole mele e yogurt – sofficissime

Ricetta castagnole mele e yogurt – sofficissime

Oggi vi propongo una ricetta di carnevale davvero deliziosa...quella delle castagnole con mele e yogurt :-) Lo yogurt le rende sofficissime e morbidissime, e ancora più irresistibili delle classiche castagnole. La ricetta originale la trovate... Continua »
Castagnole mele e uvetta

Castagnole mele e uvetta

Inutile dirlo...a casa nostra, nel periodo di carnevale, ogni momento è giusto per friggere qualcosa :-) Oggi, seguendo la ricetta della mitica Sonia Peronaci, ho realizzato delle castagnole mele e uvetta semplicemente... Continua »
Maschere di carnevale di pasta frolla

Maschere di carnevale di pasta frolla

Per carnevale prepariamo le maschere di pasta frolla...un'allegra merenda o una divertente colazione per i più piccini ma non solo :-) Se come me non avete il taglia biscotti a forma di mascherina, non preoccupatevi: cliccate qui e trovate il pdf di Misya da stampare, con le sagome da ritagliare... Continua »
Castagnole alla nutella – senza lievitazione

Castagnole alla nutella – senza lievitazione

Che carnevale sarebbe senza le castagnole? Ce ne sono tantissime varianti, una più buona dell'altra...oggi ve le propongo farcite di nutella :-) Preparatene tantissime perchè son talmente buone che, ve lo assicuro, spariranno in un baleno! Se preferite le CASTAGNOLE CON LE MELE cliccate qui. Se preferite le CASTAGNOLE ALLA... Continua »
Castagnole alla ricotta – morbidissime

Castagnole alla ricotta – morbidissime

Nel periodo di Carnevale stare a dieta è impossibile!!! Si frigge, si frigge e si frigge ancora :-) Oggi ho preparato delle deliziose castagnole alla ricotta, morbide e profumate, che sono sparite in un baleno! Scopriamo insieme come realizzarle...e buon Carnevale a... Continua »
Ravioli fritti con nutella che rimane cremosissima

Ravioli fritti con nutella che rimane cremosissima

Ravioli fritti con nutella che rimane cremosissima. I ravioli fritti sono un peccato di gola cui è davvero difficile resistere! Piccolo scrigni di bontà farciti con la nutella che piaceranno a tutti, grandi e piccini. Io li ho preparati per la festa di carnevale della mia bimba ma son talmente... Continua »
Favette di carnevale – ricetta veneta dello chef Antoniazzi

Favette di carnevale – ricetta veneta dello chef Antoniazzi

Favette di carnevale – ricetta veneta dello chef Antoniazzi. Le favette di carnevale sono un dolce tipico di Verona; io vi presento la ricetta dello chef Antoniazzi che mi ha subito colpito per la sua semplicità e bontà. Si preparano in pochissimo tempo, non richiedono lievitazione e sono deliziose! Le... Continua »