Piadina ricetta base, semplice e velocissima

Piadina ricetta base, semplice e velocissima

Io, mio marito e mia figlia adoriamo la piadina e stasera ho deciso di fare una cenetta in stile romagnolo…tante piadine farcite in tanti modi diversi, per accontentare i gusti di tutti. Avevo già provato a fare la piadina ma non ero rimasta particolarmente soddisfatta del risultato; così, stavolta ho... Continua »
Impasto schiacciata siciliana – con video ricetta

Impasto schiacciata siciliana – con video ricetta

Da tempo sentivo parlare di schiacciate dalla mia collega siciliana e, ogni volta, mi ripromettevo di provare a farla. Oggi ci sono riuscita ed il risultato è stato sorprendente :-) Scopriamo insieme come realizzare l'impasto base per la schiacciata siciliana, da farcire poi a... Continua »
Ricetta crespelle – ricetta base

Ricetta crespelle – ricetta base

Preparare le crespelle in casa è un gioco da ragazzi :-) è semplice e veloce, e avrete a disposizione una base sfiziosa da farcire a piacimento. Scopriamo insieme come realizzarle. Al fondo del post troverete anche la video ricetta...buona cucina a tutti... Continua »
Frolla salata senza burro

Frolla salata senza burro

Pochissimi ingredienti e pochissimi minuti per preparare la base ideale per torte salate o quiche...ecco la ricetta della frolla salata senza burro:-) Cosa aspettate a provarla?Per la questa ricetta ringrazio Ramona del blog Farina, lievito e... Continua »
Base per crostata morbida – ricetta di successo!

Base per crostata morbida – ricetta di successo!

Base per crostata morbida – ricetta di successo! Per questa ricetta ringrazio la mia amica Leyla del blog DULCISSS IN FORNO: dopo aver visto la sua ricetta me ne sono innamorata e l’ho rifatta non appena ho comprato lo stampo apposito. Per realizzare, infatti, la base per crostata morbida occorre... Continua »
Pasta frolla al farro, ricetta per crostate e biscotti

Pasta frolla al farro, ricetta per crostate e biscotti

Pasta frolla al farro, ricetta per crostate e biscotti. Siete stanchi della solita pasta frolla e dei soliti biscotti? Allora vi consiglio questa pasta frolla preparata con la farina di farro: ha un sapore ed una consistenza più grezza rispetto alla classica pasta frolla ma vi posso assicurare che è... Continua »
Ricetta pasta strudel PERFETTA – con passo passo fotografico

Ricetta pasta strudel PERFETTA – con passo passo fotografico

Ricetta pasta strudel PERFETTA – con passo passo fotografico. Sono abbonata alla rivista Cucina Italiana perchè trovo sempre ricette di stagione, sfiziose e super collaudate. Nel numero di settembre sono rimasta incantata dalla ricetta per preparare la pasta strudel, e ho provato a farla. E’ venuta benissimo, il sapore è... Continua »
Pasta sable’ di Giorilli, ricetta base

Pasta sable’ di Giorilli, ricetta base

Pasta sable’ di Giorilli. Qualche settimana fa ho avuto il piacere e l’onore di partecipare ad un corso di panificazione per food blogger condotto dal maestro panificatore per eccellenza Piergiorgio Giorilli che ci ha deliziato, oltre che con la sua maestria nella panificazione, con alcune ricette davvero sfiziose che, poco... Continua »
Ricetta piadina all’olio, leggera ma sfiziosa

Ricetta piadina all’olio, leggera ma sfiziosa

Ricetta piadina all’olio, leggera ma sfiziosa. Avete mai provato a fare le piadine in casa? Vi assicuro che è davvero semplice e veloce, provare per credere. Oggi ho preparato delle piadine con olio extra vergine di oliva al posto dello strutto…il risultato? Delle golose piadine sfogliate, con tante bolle sulla... Continua »
Ricetta pasta frolla salata

Ricetta pasta frolla salata

Ricetta pasta frolla salata. La pasta frolla salata è una semplice frolla a base di parmigiano o, se si desidera un sapore più intenso, a base di pecorino. Si presta ad essere utilizzata per preparare sfiziosi frollini salati, per un aperitivo o un buffet; utilizzate la vostra fantasia per creare... Continua »