Preparare le crespelle in casa è un gioco da ragazzi 🙂 è semplice e veloce, e avrete a disposizione una base sfiziosa da farcire a piacimento.

Scopriamo insieme come realizzarle. Al fondo del post troverete anche la video ricetta…buona cucina a tutti 🙂

Ingredienti

Preparazione

In una ciotola mettete le due uova ed unite il sale e la farina setacciata. Mescolate con un cucchiaio.

Aggiungete a filo il latte e, mescolando con una frusta, lavorate il composto fino ad ottenere una pastella consistente e senza grumi.
Scaldate una padella antiaderente ed ungetela con una noce di burro. Versate al centro due cucchiai di pastella, distribuendola in maniera uniforme.

Appena i bordi della crespella si incresperanno, giratela con una spatola e cuocetela dall’altro lato.

A questo punto le crespelle sono pronte per essere farcite come più vi piace.

Come promesso ecco la video ricetta 🙂
NON PERDETEMI DI VISTA…seguitemi anche sulla pagina facebook. Se vi va, lasciate il vostro like così rimarrete sempre aggiornati sulle ultime ricette 🙂

Potete congelare le crespelle, separate una dall’altra con della pellicola alimentare.

Potete anche conservarle in frigorifero per un giorno, sempre ben sigillate con la pellicola.

5,0 / 5

Grazie per aver votato!