Colombe pasquali – 4 ricette da non perdere

Colombe pasquali – 4 ricette da non perdere

In questo articolo ho pensato di raggruppare quattro tipologie di colomba pasquali, in modo tale che ognuno di voi possa trovare quella di suo gradimento. Colombe pasquali per tutti i gusti: colomba di ricotta, colomba con lievito di birra, finta colomba variegata alla nutella e colomba a lievitazione naturale .... Continua »
Ricetta colomba di ricotta

Ricetta colomba di ricotta

Ho frequentato un corso di cucina a tema pasquale presso Casa di Mela di Arese. E' sempre interessante partecipare ai corsi di cucina...apprendere i segreti degli chef e sperimentare piatti nuovi. Stavolta, avvicinandosi la Pasqua, abbiamo cucinato una colomba diversa dal solito, non un lievitato ma una colomba a base... Continua »
Crostatine pasquali con farina di riso

Crostatine pasquali con farina di riso

Crostatine pasquali per la gioia di grandi e piccini :-) La base è una frolla realizzata interamente con farina di riso; io le trovo deliziose...provatele anche voi e ditemi cosa ne pensate. Buona Pasqua a... Continua »
Menu’ di Pasqua e Pasquetta – le ricette migliori

Menu’ di Pasqua e Pasquetta – le ricette migliori

Dall’antipasto al dolce, ecco tante ricette tra cui scegliere per creare un menu’ di Pasqua e Pasquetta delizioso, con cui sorprendere i vostri ospiti 🙂 A Pasqua potete scegliere ricette tradizionali o ricette originali, alcune da preparare in anticipo, altre all’ultimo momento. Prendete spunto dalle mie ricette, unite la vostra... Continua »
Costolette di agnello al forno

Costolette di agnello al forno

Le costolette di agnello sono un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, soprattutto nel periodo pasquale. Si prestano a tantissime preparazioni; io ho preferito cuocerle al forno con una panatura semplice ma sfiziosa :-) Scopriamo insieme come preparare le costolette di agnello al forno...e buona Pasqua a... Continua »
Muffin cioccolato e cocco

Muffin cioccolato e cocco

Gli amanti del cioccolato non possono perdersi la ricetta dei muffin al cioccolato!! Sono sofficissimi e golosissimi, piccoli scrigni di bontà il cui impasto è arricchito dalle gocce di cioccolato fondente. Li ho preparati in versione pasquale, per ingolosire la piccola di casa che non ama la colomba: li porterò... Continua »
Finta colomba pasquale

Finta colomba pasquale

Finta colomba pasquale, per chi non ha tempo o voglia di preparare la colomba classica :-) Di questa torta ho visto la video ricetta di una collega blogger e me ne sono subito innamorata; è semplicissima e velocissima da preparare, oltre ad essere piuttosto golosa nonostante non contenga burro. Ha... Continua »
Ricetta pastiera napoletana

Ricetta pastiera napoletana

La segretaria del consultorio dove lavoro è napoletana e mi ha gentilmente passato la ricetta della pastiera napoletana e la teglia apposita in cui cuocerla :-) Non mi restava che cimentarmi in questa nuova ricetta e, devo dire, che il risultato ha superato tutte le mie aspettative. Scopriamo insieme come... Continua »
Pasta fresca pasquale – ricetta per bambini

Pasta fresca pasquale – ricetta per bambini

Stanchi della solita pasta fresca? Volete stupire davvero i vostri bimbi con un formato di pasta originale che li farà rimanere a bocca aperta? La pasta fresca pasquale, realizzata senza uova e con l'aiuto di stampini ad espulsione, renderà il pranzo delle feste un momento giocoso e divertente, e i... Continua »