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Polpo e patate morbidissimo
Polpo e patate morbidissimo, una ricetta semplicissima da preparare, un piatto unico e sostanzioso che vi risolverà il…
Portata: Secondi Piatti
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Tartare di fassona piemontese
Battuta al coltello, a regola d’arte! E' chiamata anche carne all’albese, anche se in genere con questa definizione…
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Uova alla bela Rosin
Uova alla bela rosin, un secondo piatto piemontese, semplicissimo e velocissimo da portare in tavola :-)La ricetta prende…
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Chili con fagioli neri – ricetta messicana
Chili con fagioli neri, solo a nominarlo mi viene l'acquolina in bocca :-)Io e mio marito adoriamo la…
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Coniglio in civet
Il coniglio in civet (che si pronucia sivé) è una ricetta tipica piemontese.Il coniglio viene messo a marinare nel…
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Arrosto alle nocciole
Da buona piemontese, oggi, vi ingolosisco con un secondo piatto da leccarsi i baffi, l'arrosto alle nocciole :-)Viene…
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Arrosto in crosta di sfoglia
Arrosto in crosta di pasta sfoglia.Un semplice arrosto di vitello "vestito a festa"...ecco un secondo piatto semplice da…
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Ricetta hamburger con cipolle caramellate e salsa allo yogurt
Il 28 giugno ho avuto il piacere di partecipare alla Notte Verde Leroy Merlin e di tenere un…
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Medaglioni di patate farciti
Le patate si sa, piacciono a tutti! Oggi ho preparato degli sfiziosi medaglioni di patate farciti con gran…
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Mini frittate solo albumi con cous cous di piselli
Oggi vi ingolosisco con un secondo piatto sano, equilibrato e gustosissimo: le mini frittate solo albumi con cous…