Pubblicato inDolci e Desserts
Torciglioni con gocce di cioccolato
Torciglioni con gocce di cioccolato...deliziosi, irresistibili e nati per puro caso :-) Mi era avanzato un po' di…
Categoria: brioches
Cornetti sfogliati, ricetta di Massari
Cornetti sfogliati con la ricetta del grande Iginio Massari. La loro preparazione richiede tempo e pazienza ma il…
Pubblicato inDolci e Desserts
Bomboloni alla nutella morbidissimi
I bomboloni sono dei dolcetti di pasta lievitata conosciuti anche come krapfen, soprattutto in Austria. I krapfen originali…
Croissant sfogliati senza uova – ricetta di Giorilli, con lievito di birra
Un buon caffè ed un croissant appena sfornato…ecco la mia colazione ideale! Oggi ho preparato dei croissant sfogliati…
Pan brioche sofficissimo – ricetta con yogurt e senza burro
Pan brioche sofficissimo – ricetta con yogurt e senza burro. Oggi ho preparato un pan brioche allo yogurt,…
Mini cornetti sfogliati alla nutella
Mini cornetti sfogliati alla nutella. Dopo aver realizzato con grande soddisfazione i cornetti sfogliati classici, ho deciso di…
Ricetta brioche panna e kiwi
Ricetta brioche panna e kiwi. Dilemma del week end: dopo i festeggiamenti per i 6 anni della mia…
Saccottini al cioccolato con pasta madre
Saccottini al cioccolato con pasta madre. Dopo il riuscitissimo esperimento dei saccottini al cioccolato con lievito di birra, oggi…
Treccia di pan brioche bicolore
Treccia di pan brioche bicolore. Finora ho utilizzato la mia attivissima pasta madre solo per panificare; oggi ho…
Brioches e torte per la colazione – 27 ricette irresistibili!
Brioches e torte per la colazione – 27 ricette irresistibili! La colazione è per me un momento importantissimo,…