Roast beef all’inglese – ricetta genuina
Roast beef all’inglese – ricetta genuina. Il roast beef all’inglese è un secondo piatto di origine anglosassone e…
Categoria: carne
Ricetta asparagi e hamburger
Ricetta asparagi e hamburger. Avevo in casa della carne trita di prima scelta ma non avevo voglia di…
Arrosto alle mele
Arrosto alle mele. Siete alla ricerca di un modo diverso per cucinare l’arrosto? Vi piacciono gli abbinamenti di…
Cosce di pollo al forno
Cosce di pollo al forno. Non sempre si ha tempo di preparare piatti elaborati; se siete alla ricerca…
Faraona agli agrumi
Faraona agli agrumi. Oggi vi propongo un secondo piatto diverso dal solito….la faraona, cotta nel succo di limoni…
Pollo in agrodolce – ricetta cinese
Pollo in agrodolce – ricetta cinese. Ieri e oggi mi sono dedicata alla cucina cinese: dopo dei deliziosi…
Polenta e brasato al barolo
Polenta e brasato al barolo è una ricetta che rende omaggio alle mie origini piemontesi. E’ piuttosto lunga…
Fajitas di pollo e manzo – ricetta messicana
Le fajitas di pollo e manzo – ricetta messicana sono uno dei miei piatti preferiti. La loro preparazione…
Magatello all’aceto
Il magatello all’aceto è una ricetta tramandata nella mia famiglia da generazioni. Non la faccio spesso, e non…
Coniglio con peperoni e olive taggiasche
Il coniglio con i peperoni e le olive taggiasche è una ricetta della mia mamma. Io l’ho leggermente…