Ciambellone allo yogurt e noci senza burro.. ricette con lo yogurt, dolci senza burro, ricette con le noci, ciambella alle noci, dolci per la colazione, dolci leggeri, torte senza burro, ciambella allo yogurt.
Una torta soffice, buona e salutare.
Un dolce adatto alla colazione, ma anche per la merenda..in quei momenti in cui hai voglia di qualcosa di dolce che non sia eccessivamente calorico, questo Ciambellone allo Yogurt e Noci senza burro è perfetto 😉
Ingredienti per una teglia da 26:
350 gr di farina
200 gr di zucchero di canna
200 gr di yogurt
100 ml di olio di semi
100 gr di gherigli di noci
3 uova
1 bustina di lievito
qualche goccia di essenza di vaniglia
La ricetta del Ciambellone allo Yogurt e Noci senza burro —> Montate le uova con lo zucchero, fino ad ottenere un composto chiaro e gonfio
Unite l’olio di semi, lo yogurt e l’essenza di vaniglia, continuando a montare bene.
Poi aggiungete la farina setacciata e il lievito.
Infine incorporate i gherigli di noci, precedentemente schiacciati con un batticarne.
Infarinate e imburrate la teglia e mettete in forno, preriscaldato e statico, a 180° per 40 minuti.
Una volta cotto (dopo aver fatto la prova stecchino), fate raffreddare un pochino e poi toglietelo dalla teglia con delicatezza per non romperlo.
Spolverate con zucchero a velo e il Ciambellone allo yogurt e noci senza burro è pronto per essere gustato 🙂
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Ti chiedo per quante persone è ? Grazie
Allora l’ho fatta in una teglia da 24 ..credo che una ventina di vettine ci vengano 😉