Ricette con la zucca più di 30 ricette

La zucca grigliata marinata è un piatto leggero, fresco e saporito, veloce da preparare e non comporta nessuna difficoltà

Zucca grigliata in agrodolce, un modo diverso di preparare la zucca, in un modo davvero delizioso,

Polpette di zucca, perfette per un antipasto o un secondo piatto vegetariano con l’ortaggio più colorato dell’autunno, la zucca appunto.

Frittelle di zucca con ricotta, una ricetta sfiziosa per un antipasto o un finger food da servire con l’aperitivo, sono golose, e sfiziose,

Funghi ripieni di zucca e gorgonzola, un contorno sfizioso e goloso, adatto ad ogni stagione,

Quanto è buona la zucca fritta. Non importa se lessata prima o fritta a crudo, rimane buona comunque sia preparata

Zucca al forno ai semi e mandorle, un contorno sano e leggero, con la bontà della zucca, e i tanti poteri benefici dei semini,

Come fare la zucca sott’olio classica o in agrodolce, speziata e saporita per averla sempre pronta da gustare in tutta la sua bontà in ogni giorno dell’anno, basterà semplicemente aprire un vasetto che è lì in dispensa pronto per essere consumato. Oggi facciamo scorte di zucca, conservata sott’olio, dal gusto agrodolce o classica, basta omettere […]

Vellutata di zucca e patate dolci con castagne e cipolle, un cremoso piatto autunnale ricco e goloso perfetto come primo piatto

Risotto alla zucca, un piatto semplice da preparare, leggero e ricco di gusto, buono per la sua cremosità che conquista tutti,

Arriva l’autunno e anche la tavola si veste dei suoi colori e dei suoi profumi. Dopo la fatica dell’orto, arriva il momento della raccolta,

Vellutata di zucca con nocciole tostate, come prepararla cremosa ed avvolgente al punto giusto e con un gusto ancora più buono

Riso al forno ai quattro formaggi con zucca, un primo delizioso e molto facile da preparare, ottimo ogni giorno della settimana,

Il pranzo della domenica è sempre una buona occasione per preparare un buon piatto di lasagne. Le lasagne più amate dagli italiani,

Risotto con zucca salsiccia e porcini, un risotto favoloso, dal gusto a dir poco esplosivo, solo se lo provi potrai capire la bontà di cui parlando.

Riso al forno con zucca e gorgonzola, un piatto semplice da preparare ma molto buono, ottimo per il pranzo della domenica,

Pasta di zucca fatta in casa senza uova, con soli 2 ingredienti, ottima per preparare tagliatelle di zucca, ravioli di zucca, lasagne di zucca.

Ravioli alla zucca e nduja fatti in casa, prepariamo la pasta fresca con un ripieno goloso di zucca e nduja, salume calabrese dal gusto deciso.

Risotto alla zucca al forno, con formaggi, gorgonzola, parmigiano, ma a piacere anche fontina, scamorza affumicata e quant’altro vi piace,

Crema di zucca e patate con funghi, il gusto dei porcini dato dai funghi secchi, e champignon, ma possiamo anche usare solo porcini,

Questa volta il riso con la zucca al forno l’ho preparato così, riso con crema di zucca e formaggio al forno, con gorgonzola, provola affumicata e noci per dare un po’ di croccantezza, con un cuore che fila che è un gran piacere, nonostante abbia usato poco formaggio. Ah ragazzi, ogni volta che faccio il […]

Cotolette di zucca ripiene di scamorza affumicata al forno, un contorno delizioso e leggero, o un ottimo secondo vegetariano.

Parmigiana di zucca, piatto autunnale, facile e veloce da preparare, ricetta leggera e gustosa, con cottura a crudo direttamente in forno.

Cosce di pollo croccanti al forno con zucca e patate, un gustoso piatto perfetto per il pranzo della domenica,

Una ricetta nata per caso, volevo preparare un po’ di cavolfiore in modo sano e leggero, quindi ho deciso di lessarlo convinta

Pollo con zucca  e funghi in padella morbidissimo, facile e veloce da preparare, perfetto come piatto unico,

Zucca gratinata al forno, un piatto semplice, veloce, leggero, perfetto a pranzo o a cena, si accompagna bene con un secondo di carne o pesce.

Zucca butternut al forno intera, anzi, in realtà è tagliata a metà, e incisa per favorire la cottura, che vi assicuro non è per nulla troppo lunga,

Zucca in un umido un contorno leggero veloce da preparare e incredibilmente gustoso, per chi ama la zucca questa è di certo

Zucca gratinata al forno, un contorno delizioso, semplice e veloce, leggero ma anche tanto gustoso, zucca gratinata in forno

Zucca cotta al microonde, un modo semplice e veloce per cuocere la zucca, bastano infatti pochi minuti, per una cottura al vapore,

Un contorno leggero e veloce la zucca con patate al forno, ottimo anche come piatto unico, per un pasto veloce, sano, da preparare

Zucc aal forno con cipolla e rosmarino, facile e deliziosa, per la ricetta io ho usato la zucca Hokkaido, una zucca dal gusto intenso, dolce e aromatico, perfetta da consumare anche con la buccia sottile, al posto della zucca hokkaido si può usare anche altri tipi, molto buona anche la delica, la butternut o la […]

Plumcake alla zucca con gocce di cioccolato mandorle e cannella, un dolce goloso ma sano e leggero, facile e veloce da preparare,

Ciambella alla zucca, non è proprio la pumpkin pie americana, ma è di un buono che non avete idea, soffice soffice, al profumo di cannella, con mandorle.

Crostata alla zucca o pumpkin pie, dolce di origine americano che si prepara in autunno, per la festa del Ringraziamento,