Quella di oggi è un’insalata particolare, ma ugualmente buona: l’insalata con le arance molto gustosa e colorata! Mi capita, a volte, di essere presa dall’estro creativo e di mettere insieme ingredienti un po’ diversi… Oggi ho provato con frutta, verdure e…
Se non siete pugliesi, probabilmente, non sapete cosa sia la stracciatella pugliese. Altro non è che l’interno della famosissima burrata, cioè la parte migliore, più saporita. Come tutti i prodotti semplici, bisogna partire da ingredienti eccellenti; infatti per ottenere una buona…