Polpettone con uova e spinaci
Il polpettone con uova e spinaci è un ottimo suggerimento per il pranzo di Pasqua! E' semplice da…
…tradizione e fantasia in cucina
Categoria: Piatti unici
Pollo arrosto speziato
Buongiorno e auguri a tutti i nonni! Quante belle cosine ci preparava la nonna, vero? Primo fra tutti…
Pane condito (cialletta sul pane)
Il pane condito è uno dei piatti poveri tipici del mio paese e si prepara principalmente in estate.…
Bulgur con quinoa, pomodorini e mozzarella
In una giornata così calda, il mio consiglio per il pranzo è un piatto freddo ricco e gustoso:…
Riso venere con zucchine e gamberetti
Secondo me il connubio zucchine e gamberetti è perfetto! Ne ho avuto conferma con la ricetta di oggi:…
Pubblicato inSecondi Piatti
Sformato di finocchi e ricotta
Con gli ultimi finocchi che ho trovato al mercato, ho pensato di realizzare uno sformato di finocchi e…
Frittata al forno con le patate
La frittata al forno con le patate è ideale per chi ha poco tempo per cucinare o per…
Tortino di melanzane farcito
Forse vi sembrerò un matta a proporvi una ricetta da forno con questo caldo ma vi assicuro che…
Bulgur con quinoa e ceci
In questo periodo in cui le insalate e i piatti freddi la fanno da padrone, il bulgur con…
Rotolo di zucchine e tonno
Quante ricette si possono preparare con le zucchine, vero? Oggi ho preparato un rotolo di zucchine e tonno…