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Antipasti

Crema di patate al curry con gamberi

crema di patate al curry con gamberi

Dicono che chi ben comincia è a metà dell’opera … e cominciare un pranzo con un buon antipasto è davvero il massimo! Di sicuro successo è la crema di patate al curry con gamberi. Un antipasto dal gusto delicato e un po’ speziato che piacerà sicuramente ai vostri ospiti. Provatelo e poi mi direte! Continua a leggere…

Insalata di mare

insalata di mare

A mio parere il migliore tra gli antipasti è l’insalata di mare. Sarà che amo il pesce, ma io ne mangerei a chili! E non solo io… a casa mia il pesce non basta mai! Con l’insalata di mare portate in tavola un piatto gustoso e raffinato, ideale per una cena con gli amici o con […] Continua a leggere…

Cavolfiore bianco al gratin

cavolfiore bianco al gratin

Per dare un “arrivederci alla prossima stagione” alle verdure invernali, oggi ho preparato il cavolfiore bianco al gratin. Un contorno (volendo potrebbe anche essere un raffinato antipasto) semplice ma allo stesso tempo gustoso e dal sapore delicato. Si prepara in pochi minuti ed è squisito se gustato tiepido. Continua a leggere…

Crostatine salate ai funghi

Le crostatine salate ai funghi sono ideali come antipasto caldo o, se preferite, come secondo piatto. Sono semplici da preparare e, se gustate calde, sono davvero irresistibili. Pensate ad una cena tra amici o ad un buffet… le crostatine salate ai funghi metteranno tutti d’accordo e andranno a ruba! Io vi consiglio di prepararne tante! […] Continua a leggere…

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