Frittatine funghi e ricotta
Cosa fare in un giorno di fine novembre, quando fuori imperversa una vera e propria tempesta di vento…
…tradizione e fantasia in cucina
Categoria: salati
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Salatini da aperitivo
C'è sempre quel momento nell'arco della giornata in cui si ha voglia di sgranocchiare qualcosa di semplice e…
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Rotolini di zucchine grigliate
Io credo che le zucchine siano le regine della tavola in estate. Non c'è pasto in cui non…
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Stelle di sfoglia al formaggio
Stelle di sfoglia al formaggio, uno stuzzicante aperitivo per il cenone di San Silvestro! Sono facili e velocissime…
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Alberelli di sfoglia – aperitivo natalizio
Ormai la parola d'ordine è ricette natalizie! E oggi è la volta degli alberelli di sfoglia, un gustosissimo…
Fagottini di sfoglia asparagi e ricotta
Quanto può essere davvero utile un piatto che possa fare da antipasto, aperitivo o secondo piatto, a seconda…
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Muffins salati alla barbabietola e gorgonzola
Non so voi ma io starei già pensando al pranzo di Pasqua e ho cominciato le "prove tecniche"!…
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Mousse di avocado con salmone e noci
Se è vero che anche l'occhio vuole la sua parte, con la mousse di avocado con salmone e…
Carciofini sott’olio
Quanti di voi amano preparare le conserve casalinghe da gustare in inverno? Ebbene sì, credo di essere in…
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Cestini di sfoglia con asparagi e gamberi
State già pensando al pranzo di Pasqua? Sicuramente sì! E io vengo in vostro aiuto con un'idea antipasto…